Caprifoi

Honeysuckle (Lonicera) este un gen de plante din familia Honeysuckle. Include puțin sub 200 de specii diferite, care sunt arbuști cu lăstari drepți, târâtoare sau chiar cățărători. Acești arbuști și-au primit numele științific în onoarea lui Lonitzer, un botanist din Germania. În același timp, tufișurile urmau să fie numite inițial după cele mai populare specii cultivate în Europa - caprifoi.

Caprifoiul este comun în multe țări din emisfera nordică, deși cel mai mare număr din speciile lor se găsește în regiunea Asiei de Est. Caprifoiul de grădină este popular în special astăzi în cultură. Este folosit ca tufă de fructe de pădure, precum și pentru decorarea site-ului. Fructele acestei plante se disting prin gust excelent și conțin multe proprietăți utile. În plus, speciile necomestibile de caprifoi pot fi găsite în grădini, folosite ca arbuști ornamentali.

Descrierea caprifoiului

Caprifoiul este folosit ca plantă ornamentală sau de fructe de pădure. Pot fi arbuști în poziție verticală obișnuită, târâtoare sau arbuști cățărători. Frunzele lor pot fi netede sau pubescente. Florile apar cel mai adesea primăvara. Au o structură neregulată și sunt formate din cinci lobi. Culoarea florilor este de obicei deschisă - albă, albastră, roz sau gălbuie, dar la unele specii florile pot fi colorate în nuanțe mai saturate. Florile apar la capetele lăstarilor sau în axilele frunzelor, ca parte a inflorescențelor mici sau în două. Datorită acestui aranjament, boabele obținute din acestea pot crește împreună. Caprifoiul este considerat o plantă de miere. Unele specii au flori parfumate.

Majoritatea soiurilor de caprifoi produc fructe necomestibile, dar sunt utilizate pe scară largă pentru decorarea grădinilor sau parcurilor datorită pretenției lor, florilor frumoase și culorii strălucitoare a fructelor de pădure. Dintre speciile necomestibile, populare sunt caprifoiul aromat (caprifoi), tătarul, Maak, Korolkov. Au flori mai spectaculoase, iar boabele lor sunt de culoare portocalie sau roșie.

Cel mai adesea, grădinarii cresc următoarele tipuri de caprifoi ca tufe de boabe: albastru (sau albastru) și, de asemenea, comestibile. Acest număr include și soiurile obținute pe baza lor. Pentru ca boabele să se formeze pe o astfel de caprifoi, este necesar să plasați simultan mai multe (cel puțin 3-5) tufișuri pe site-ul dvs. Numai în acest caz vor putea să se prăfuiască și să dea fructe. Se crede că plantarea unui număr mare de soiuri ajută la creșterea randamentului lor. Fructele de caprifoi apar devreme, înaintea altor fructe de pădure.

Caprifoiul albastru (albastru) este un tufiș înalt (până la 2,5 m) cu lăstari lemnoși verticali. Lonicera caerulea are o coroană destul de îngrijită. Coaja ramurilor este colorată în maro-roșcat sau gri și în timp începe să se retragă în dungi. Frunzele sunt eliptice. Lungimea sa ajunge la 6 cm, iar lățimea sa este de până la 3 cm. Florile acestei caprifoi sunt cam asemănătoare clopotelor și sunt colorate în galben deschis. Formează inflorescențe care înfloresc în axilele frunzelor. După înflorire, se leagă fructe alungite de culoare albastru închis, cu o aromă plăcută. Suprafața boabelor este acoperită cu o floare albăstruie. Fructul are un gust dulce cu amărăciune și este similar cu afinele.

Această specie se distinge prin ritmurile sale rapide de creștere, precum și printr-o durată lungă de viață. Un tufiș este capabil să dea roade timp de aproximativ 80 de ani. Dar soiurile de caprifoi albastre trebuie polenizate. Puteți obține o recoltă dacă plantați împreună mai multe tufe de diferite soiuri.

Caprifoiul comestibil are o dimensiune mai compactă. Înălțimea tufișului Lonicera edulis atinge doar 1 m. Are lăstari subțiri verzui-purpurii cu pubescență densă. În timp, acestea se îngroașă, iar suprafața lor este expusă. Scoarța capătă o nuanță maroniu-gălbuie și se poate desprinde. Coroana unei astfel de caprifoi are o formă sferică. Frunzele sunt alungite, de până la 7 cm lungime, cu stipule rotunjite. Lamele de frunze tinere au, de asemenea, pubescență. În timp, scade sau dispare cu totul. Florile apar în perechi în axilele frunzelor. Sunt de culoare galben deschis și au o bază în formă de pâlnie. Înflorirea are loc în mai-iunie. După el, apar fructe de padure albastre cu o floare albăstruie. Forma lor variază: poate fi rotundă, seamănă cu o elipsă sau cu un cilindru. Dimensiunea unei boabe atinge 1,2 cm lungime. Culoarea pulpei este roșu-violet. În interior sunt mici semințe întunecate.

Reguli scurte pentru creșterea caprifoiului

Tabelul oferă un scurt rezumat al regulilor pentru creșterea caprifoiului în câmp deschis.

Plantarea caprifoiului în aer liber

Cel mai bun moment pentru a planta

Plantarea caprifoiului în teren deschis se poate face atât primăvara, cât și toamna. Nu este recomandat doar să o faceți mai aproape de începutul verii. Cea mai activă dezvoltare a lăstarilor tufișului are loc în mai-iunie. Plantarea de primăvară trebuie făcută înainte ca mugurii să se trezească în caprifoi și acest lucru se întâmplă înainte de mulți alți arbuști. Pentru a nu dăuna plantei cu siguranță, este mai ușor să plantați tufișurile în toamnă. Cel mai bun moment pentru aceasta este de la sfârșitul lunii septembrie până la mijlocul lunii octombrie.

Când achiziționați răsaduri, ar trebui să alegeți plante cu un sistem de rădăcini închis. Ei prind rădăcini cel mai bine din pământ, pentru că în timpul depozitării, rădăcinile lor cu siguranță nu se vor usca. De asemenea, ar trebui să evitați tufișurile prea mici (până la 30 cm) sau înalte (peste 1,5 m). Primele răsaduri sunt considerate subdezvoltate, iar tufișurile adulte vor dura prea mult timp pentru a se adapta la un loc nou.Alegerea trebuie făcută cu soiuri locale sau bine stabilite. Toate trebuie să aibă o compatibilitate ridicată, altfel boabele de pe tufișuri nu vor fi legate. În plus, atunci când cumpărați, trebuie să evaluați tipul de răsad. Ar trebui să aibă ramuri sănătoase și uniforme și frunze verzi.

Înainte de a săpa o gaură, trebuie să alegeți cel mai optim colț al grădinii pentru caprifoi și să vă asigurați că solul de pe ea îndeplinește toate cerințele plantei. Caprifoiul crește cel mai bine în zonele joase de culoare deschisă. În umbra parțială, randamentul va fi mult mai mic, iar rata de creștere a tufișului va scădea. Zona de aterizare trebuie să fie protejată în siguranță de vânt. De obicei, tufișurile sunt situate lângă gard sau în grupuri cu alte plantații. Aranjamentul grupului ajută la atragerea polenizatorilor.

Solul pentru creșterea caprifoiului ar trebui să fie nisipos sau argilos, cu o mulțime de substanțe nutritive. Unele specii preferă soluri ușor înundate. Materia organică este adăugată suplimentar la solul epuizat. Solul prea acid este corectat prin adăugarea de făină de dolomită sau cretă. Solurile grele ar trebui evitate: produc randamente mai mici, iar boabele pot începe să ardă. În acest caz, ar trebui creat un strat de drenaj de până la 7 cm grosime pentru plantare.

Răsadurile de caprifoi ar trebui să fie inspectate cu atenție înainte de plantare. Toate zonele afectate sau rupte de rădăcini sau lăstari sunt îndepărtate din ele. Dacă rădăcinile sunt prea mari, acestea sunt scurtate la o lungime de aproximativ 30 cm.

Regulile de aterizare

Pentru plantarea răsadurilor de caprifoi, gropile sunt pregătite cu o adâncime și lățime de aproximativ 40 cm. Distanța dintre tufișuri depinde de mărimea soiului și poate fi de la 1 la 2 m. Într-un singur loc, tufișul poate crește cel puțin 20 de ani.

Când pregătiți groapa, partea superioară a solului trebuie separată și amestecată cu gunoi de grajd putrezit (până la 12 kg) sau cu aceeași cantitate de humus. La amestec se adaugă, de asemenea, aproximativ 300 g de cenușă, până la 100 g de superfosfat dublu și până la 30 g de sulfat de potasiu. Amestecul rezultat este plasat într-o groapă, formând o movilă din aceasta. Rădăcinile răsadului sunt așezate deasupra și răspândite cu grijă. Apoi golurile sunt umplute cu pământ liber. În acest caz, gulerul rădăcinii tufișului ar trebui să fie ușor adâncit. Ar trebui să fie în pământ la o adâncime de 3-5 cm. După plantare, solul este apăsat, creând un fel de latură la o distanță de 30 cm de tufiș. Va ajuta la reținerea apei în gaură. Apoi răsadurile sunt udate abundent (până la 10 litri de apă pe plantă). După absorbția completă a umezelii, cercul trunchiului este mulcit cu turbă, sol uscat sau humus.

Îngrijirea caprifoiului

Îngrijirea tufelor de caprifoi este practic aceeași cu îngrijirea altor plante cu boabe. Plantarea va necesita udarea periodică, plivirea și slăbirea solului, precum și fertilizarea. În plus, lăstarii tufișului sunt tăiați sistematic, iar caprifoiul este verificat în mod regulat pentru prezența dăunătorilor. Randamentul plantărilor, precum și aspectul lor, depind în mod direct de îngrijirea lor.

În termen de 3 ani de la plantarea unei tufe de caprifoi în pământ, va avea nevoie de fierbere mare (se efectuează primăvara) și udare. După ele, solul din zona găurii este slăbit, îndepărtând toate buruienile. Pentru a reduce numărul de udări, această zonă poate fi mulcită. În această perioadă, tufișurile nu au nevoie de tăiere.

Udare

Udarea caprifoiului se efectuează nu prea des, încercând să fie ghidată de vreme. În perioadele de secetă, precum și chiar la sfârșitul primăverii, este necesar să udăm tufele mai abundent. O lipsă semnificativă de umiditate în acest moment va afecta foarte mult gustul fructelor de padure viitoare: vor avea o amărăciune mai pronunțată. În verile calde și uscate, boabele devin mai dulci și mai puțin acre. Pe vreme ploioasă, ele acumulează mai multă vitamina C, ceea ce face ca boabele să fie acre, dar mai sănătoase.

Dacă plouă regulat, udarea se efectuează de până la 4 ori în perioada de creștere activă. Rata de udare: o găleată de apă pe tufă.După ele, precum și după precipitații, este necesar să slăbiți ușor suprafața solului la o adâncime de cel mult 7 cm direct prin stratul de mulci (dacă există). Rădăcinile caprifoiului sunt superficiale și pot fi deteriorate prin această procedură.

Pansament de top

În primii doi ani de la plantarea tufei de caprifoi în pământ, nu este nevoie să-l hrăniți: planta va avea suficient nutrienți introduși în gaură în timpul plantării. După această perioadă, pansamentul mare de sus se efectuează la intervale de un an, toamna. Pentru a face acest lucru, utilizați materie organică cu adăugarea de îngrășăminte minerale. La sfârșitul toamnei, în sol timp de 1 mp. m, ar trebui adăugate cenușă de lemn (aproximativ 100 g), superfosfat dublu (aproximativ 40 g) și compost (5 kg).

Hrănirea de primăvară se efectuează anual. Înainte ca mugurii să se deschidă, plantațiile sunt fertilizate cu azotat de amoniu. Cu aplicare uscată pe 1 mp m de teritoriu va avea nevoie de aproximativ 15 g. În schimb, puteți utiliza o soluție de uree (1 lingură. lingură la 10 litri de apă).

După recoltarea fructelor, tufișurile sunt hrănite din nou. Ammophoska sau nitrophoska se adaugă sub ele (25-30 g pe 1 găleată de apă). Alternativ, puteți dilua nămolul într-o găleată de apă într-un raport de 1: 4. Toamna, puteți mulci și zona aproape a trunchiului și zona din apropierea tufișurilor cu un strat de turbă de până la 5 cm grosime. Acesta va servi atât ca adăpost, cât și ca îngrășământ.

Transfer

Dacă un tufiș de caprifoi adult are nevoie de un transplant, va fi nevoie de mult efort. După stabilirea limitelor sistemului radicular, planta trebuie săpată și scoasă din pământ. Sistemul radicular al tufișului este destul de compact. Procedura se efectuează vara, după culegerea boabelor. Caprifoiul transplantat prinde rădăcini bine într-un loc nou. Pentru o mai bună înrădăcinare, tufa transferată va necesita udare mai frecventă.

Perioada de rodire

Caprifoiul începe să rodească mai devreme decât alți arbuști de grădină: în prima jumătate a verii. În majoritatea soiurilor, boabele coapte încep să cadă din tufișuri, deci nu ar trebui să întârziați să le culegeți. Recoltarea se efectuează de îndată ce fructele capătă o culoare albastră bogată. Când creșteți un soi care nu scade, puteți aștepta aproximativ o săptămână după aceea.

Dacă fructele de pădure încep deja să cadă, puteți accelera procesul de colectare întinzând o cârpă sau o peliculă sub tufiș. Fructele sunt agitate direct pe el, încercând să fii atent să nu deteriorezi boabele.

Datorită pielii delicate și a pulpei suculente, acestea trebuie depozitate în recipiente mici doar în câteva straturi. Proaspăt, o astfel de cultură este păstrată pentru o perioadă foarte scurtă de timp, așa că este imediat pusă în procesare: o îngheță, fac gem sau o macină și o presară cu zahăr. În acest din urmă caz, caracteristicile de depozitare depind de proporții. Dacă fructele de pădure și zahărul sunt amestecate în părți egale, amestecul se păstrează la frigider. Dacă o parte din fructe de pădure avea 1,25 părți de zahăr, puteți păstra desertul în condiții de cameră. Acest amestec vă permite să păstrați toate calitățile valoroase ale fructelor de pădure, bogate în vitamine. Poate fi folosit pentru tratarea răcelilor, mai ales atunci când este combinat cu alte fructe de padure precum zmeura sau căpșunile. De asemenea, puteți face vinuri de casă pe bază de caprifoi. Pentru orice prelucrare, soiurile cu boabe acre sau ușor amare sunt cele mai potrivite. Soiurile de deserturi cu fructe dulci se consumă de obicei proaspete.

Tăierea caprifoiului

Când se face tăierea

Primii 2-3 ani de la plantare, tufele de caprifoi nu sunt tăiate. Plantele mai vechi trebuie tăiate numai în cazul îngroșării puternice sau creșterii prea rapide a ramurilor. Cel mai adesea, pentru prima dată, caprifoiul este tăiat la numai 7-8 ani de la plantare. Această procedură se efectuează în toamnă.

Unii grădinari cred că prima tăiere a caprifoiului ar trebui făcută imediat după plantarea tinerei plante. Acest lucru promovează dezvoltarea unui tufiș mai puternic și mai ramificat. Lăstarii săi sunt scurtați la o lungime de 7-8 cm și abia apoi iau o pauză lungă până când ramurile se îngroașă. Excepția este răsadurile slabe și mici. Nu sunt tăiate imediat, ci la un an după plantare.

Cum se prune caprifoiul

În primăvară, ar trebui să inspectați cu atenție tufișurile și să efectuați tăieri sanitare: îndepărtați toate capetele mușcate de îngheț ale lăstarilor, precum și ramurile bolnave sau rupte. A doua tundere mică se efectuează după culegerea boabelor, corectând forma tufișului dacă este necesar.

Dacă tufa de caprifoi a crescut prea mare, trebuie să o subțireți. Îngroșarea lăstarilor interferează cu circulația normală a aerului și cu penetrarea luminii, astfel încât unele ramuri ar trebui îndepărtate. Primii care sunt eliminați sunt lăstarii care cresc direct de la sol, precum și toate ramurile uscate sau rupte. Subțierea se efectuează și în interiorul tufișului. Acest lucru va îmbunătăți nutriția întregii plante.

Tunderea corectă a caprifoiului ajută, de asemenea, la îmbunătățirea randamentelor. Cel mai mare număr de fructe de pădure apare pe lăstarii anuali, prin urmare, lăstarii tineri nu trebuie scurtați prea mult. Dacă lăstarii au o creștere slabă, dar o bază puternică, le puteți scurta vârfurile. Ramurile vechi nefertile sunt îndepărtate la fiecare 2-3 ani, încercând să lase cel puțin 5 trunchiuri mari pe tufiș. Lăstarii cei mai mici sunt, de asemenea, tăiați, ceea ce face dificilă prelucrarea zonei rădăcinii.

Caprifoiul vechi (de la 15 ani) poate fi întinerit radical. În acest caz, majoritatea ramurilor trebuie tăiate din tufiș, cu excepția creșterii proaspete în apropierea ciotului. Pe cheltuiala sa, planta ar trebui să se recupereze în aproximativ 2-3 ani.

Caprifoi în toamnă

Când toate boabele de pe tufa de caprifoi sunt colectate, tufișul va începe să se refacă înainte de următoarea iarnă. În această perioadă, se efectuează toate procedurile de bază pentru îngrijirea caprifoiului. Plantele sunt udate și se efectuează tăierea necesară. Chiar și fără flori sau fructe de pădure, tufișurile de caprifoi sunt considerate un decor al grădinii, astfel încât măsurile de îngrijire în timp util le permit să-și păstreze aspectul atractiv. Orice modificare negativă va indica apariția unui dăunător sau a unei boli. În acest caz, prelucrarea adecvată trebuie efectuată cât mai curând posibil.

Gradul de rezistență la îngheț depinde de soi, dar, în general, caprifoiul poate rezista la frig semnificativ și nu va avea nevoie de adăpost. Singurele excepții sunt puieții tineri. Vârfurile lăstarilor unui tufiș adult se îngheață uneori ușor, dar acest lucru practic nu afectează fructificarea și decorativitatea sa externă.

Metode de creștere a caprifoiului

Caprifoiul se poate reproduce în mai multe moduri: prin sămânță sau vegetativ. Metoda semințelor este utilizată mai rar. Caprifoiul comestibil se dezvoltă rapid din semințe, dar datorită polenizării încrucișate, astfel de plante nu păstrează caracteristicile soiului și sunt de obicei inferioare specimenelor varietale în calitățile lor. Cel mai adesea, crescătorii recurg la o astfel de reproducere.

Tufele de peste 6 ani se pot reproduce prin divizare, dar pentru tufișurile mari de peste 15 ani, în acest caz, va trebui să vă înarmați cu un ferăstrău. Cele mai frecvente metode de obținere a plantelor tinere sunt butașii și formarea butașilor.

Caprifoi în creștere din semințe

Pentru a vă îmbunătăți șansele de a crește o plantă cu fructe dulci, merită să colectați semințe din cele mai dulci soiuri de caprifoi comestibili. Când faceți polenizare încrucișată pe cont propriu, se recomandă utilizarea a cel puțin trei dintre aceste soiuri. Pentru colectare, utilizați cele mai mari fructe de pădure prea coapte. Acestea sunt zdrobite și semințele sunt selectate. Există diferite moduri de a face acest lucru. Gruelul din pulpă cu semințe este înmuiat în apă: pulpa ar trebui să plutească, iar semințele se vor scufunda până la fund. Datorită acestei metode, sămânța va fi complet pregătită pentru uscare și poate fi depozitată într-o stare curată. Dar prezența pulpei nu afectează germinarea, astfel încât boabele pot fi zdrobite direct pe hârtie sau șervețel. Acest tampon va absorbi excesul de suc. În această formă, acestea sunt bine uscate și ordonate până la primăvară. În cazul însămânțării de vară (imediat după recoltare), nu este necesar să se usuce semințele. Este suficient să folosiți fructe zdrobite.

Condițiile de depozitare a semințelor depind, de asemenea, de timpul de însămânțare. Dacă vor fi semănate în aceeași vară sau înainte de iarnă, semințele trebuie păstrate la întuneric la temperatura camerei.Dacă semințele se păstrează până la primăvară, se păstrează la rece. Stratificarea timp de 1-3 luni va ajuta, de asemenea, la activarea creșterii semințelor mai vechi. Condițiile adecvate de depozitare pot extinde germinarea lor până la 7 ani, deși în condiții normale, semințele încep să-și piardă treptat capacitatea de germinare în câțiva ani după recoltare.

În unele cazuri, semințele sunt achiziționate de la magazin. Ele pot fi deja pregătite pentru însămânțare sau pot fi încă în interiorul fructelor de pădure.

Semănatul se efectuează primăvara, vara sau spre sfârșitul toamnei. Semănatul de primăvară pentru răsaduri asigură răsadurile de îngheț, permițându-le să se dezvolte semnificativ și să devină mai puternice înainte de prima iernare. Se desfășoară în martie-aprilie. Semințele sunt păstrate preliminar într-o soluție palidă de permanganat de potasiu timp de o zi. Recipientele sunt umplute cu sol, inclusiv turbă, humus și nisip, și apoi udate bine. La însămânțare, distanța dintre semințe poate fi de aproximativ 2-10 cm. Pentru a așeza semințele, pregătiți caneluri sau distribuiți-le superficial, presărându-le cu un strat de pământ de până la 1 cm grosime. Acoperiți culturile cu o folie și puneți-le într-un loc luminos și cald. Semințele proaspete germinează în decurs de 3 săptămâni. O culegere se efectuează numai atunci când culturile sunt îngroșate. Dimensiunea lăstarilor de transplantat trebuie să fie de aproximativ 3 cm.

Creșterea caprifoiului în recipiente face mai ușor îngrijirea mugurilor fragili și, de asemenea, crește șansele de germinare a semințelor. Soiurile timpurii pot fi utilizate pentru propagare imediat după recoltare. Pentru a proteja mugurii de căldură, pentru însămânțare se folosește și un recipient voluminos din lemn. Iarna, puteți săpați astfel de recipiente în pământ sau să le duceți într-un colț mai protejat, fără îngheț, dar răcoros (până la 10 grade). Pentru a se proteja împotriva înghețului, răsadurile vor avea nevoie de un strat gros de mulci sau adăpost (se pot folosi ramuri de molid). Iarna, parcela cu culturi este acoperită suplimentar de zăpadă. Primăvara, adăpostul este îndepărtat treptat, încercând să fie ghidat de vreme. Alegerea se efectuează mai aproape de vară, folosind paturile pentru creștere sau plantarea imediată a plantelor în locul final.

Semănatul în timpul iernii face puțin mai ușor îngrijirea plantelor și, de asemenea, promovează germinarea semințelor de soiuri care au nevoie în special de stratificare. Încep să pregătească un pat de însămânțare în aproximativ o lună, îndepărtând buruienile și adăugând îngrășămintele necesare acolo. De asemenea, puteți folosi cutii de răsaduri. Semințele nu sunt semănate prea adânc. Nu vor avea nevoie de adăpost. Primăvara, după topirea zăpezii, apar lăstari prietenoși. Dacă semințele au fost semănate într-un recipient, acestea pot fi transferate din grădină în seră la începutul primăverii. Acest lucru va accelera apariția mugurilor. La mijlocul verii, puieții care au atins o înălțime de aproximativ 10 cm se scufundă. Tufișurile sunt plantate la locul final anul viitor.

Primele fructe pe plantele obținute în acest mod vor apărea peste 3-4 ani. Dacă au existat prea mulți răsaduri, în această perioadă pot fi subțiate, lăsând doar exemplare cu cele mai delicioase fructe. Bucșele în exces nu pot fi aruncate, ci folosite în scopuri decorative. Caprifoiul de răsad va începe să rodească abundent în aproximativ al 7-lea an de cultivare.

Propagarea caprifoiului prin butași

Tăierea, ca și alte metode de înmulțire vegetativă, face posibilă obținerea cu siguranță a unei plante din soiul necesar. Recoltarea materialului săditor se efectuează la începutul primăverii, înainte de spargerea mugurilor. Pentru a face acest lucru, ar trebui să alegeți lăstari puternici din ultimul an, cu un diametru de cel puțin 7 mm și o lungime de 15-18 cm. Butașii tăiați sunt plantați într-o seră sau pe un pat de grădină după dezghețarea solului. Secțiunile sunt îngropate 2/3 în sol, lăsând doar câțiva muguri superiori la suprafață. Pentru înrădăcinare mai rapidă, acestea sunt izolate cu un material de acoperire. Acest proces durează de obicei aproximativ o lună.

Butași combinate

În plus față de lăstarii anuali, așa-numitele butași combinate sunt folosite pentru propagarea tufelor de caprifoi. Aceste segmente reprezintă un lăstar tânăr proaspăt cu călcâiul ramurii anuale pe care a crescut.Se taie după înflorirea caprifoiului, la sfârșitul primăverii. Butașii sunt plantați pe un pat la o adâncime de cel mult 5 cm și acoperite cu un film deasupra. Va trebui să udați răsadurile des - de până la 3 ori pe zi. Când vârfurile butașilor cresc, acestea pot fi considerate înrădăcinate.

Butași verzi

Vara, caprifoiul poate fi propagat de lăstari tineri fără „tocuri”. Sunt tăiate când fructele verzi sunt deja formate pe tufiș. Date anterioare - perioada celei mai active dezvoltări a ramurilor tinere, când boabele nu s-au stabilit încă, reduc procentul de supraviețuire a materialului săditor. În acest moment, crenguțele sunt considerate încă necoapte. Când este îndoit, o lovitură adecvată ar trebui să se rupă cu o criză vizibilă. Dacă doar se apleacă, nu a sosit încă timpul. Tăierea ulterioară a butașilor - în iulie, când au început deja să devină rigide, complică iernarea răsadurilor tinere.

Pentru tăiere, lăstarii sunt alese la fel de groase ca un creion (0,5 cm), alegând pentru aceasta o zi rece sau ore de dimineață. Lungimea segmentelor trebuie să fie de aproximativ 10 cm. Fiecare ar trebui să aibă 2 perechi de frunze și un internod. Dacă internodurile sunt scurte, pot fi până la 3 dintre ele pe mâner. Tăierea superioară se face la un unghi drept la 1 cm sub rinichi. Cel inferior este tăiat oblic. Frunzele inferioare sunt tăiate, iar plăcile superioare sunt scurtate cu 2/3.

Înrădăcinarea se efectuează conform principiului general. În același timp, butașii sunt poziționați ușor sub un unghi. Răsadurile trebuie ținute în sol umed și trebuie creată umiditate ridicată pentru ele. Pentru a îmbunătăți supraviețuirea, feliile pot fi tratate cu un stimulent de creștere. În condiții de seră, înrădăcinarea are loc în 1-2 săptămâni. Dar nu ar trebui să mutați astfel de răsaduri în pământ până toamna. Ele nu sunt încă suficient de dezvoltate pentru a rezista stratului de zăpadă și topirii acestuia. De obicei butașii sunt păstrați în seră până când filmul este îndepărtat, iar înainte de apariția vremii reci sunt acoperite cu ramuri de molid. Le puteți transplanta în locul ales anul viitor. Fructificarea poate începe de la aproximativ al 3-lea an.

Reproducerea prin stratificare

Stratificarea este cel mai simplu mod de a obține o nouă caprifoi. În iunie, zona de lângă tufiș este bine slăbită, încercând să ridice ușor nivelul solului. Din partea de jos a coroanei, se aleg 1-2 lăstari anuali. Acestea sunt îndoite și fixate pe sol în mai multe locuri. După aceea, tulpinile sunt acoperite cu sol de aproximativ 5 cm. Această zonă trebuie udată în mod regulat pe tot parcursul verii. Până în primăvara următoare, când butașii au prins rădăcini, sunt transplantate la locația lor finală. În doar câțiva ani, o astfel de plantă se transformă într-un tufiș adult.

Reproducerea prin împărțirea bucșei

Pentru diviziune, folosiți bucșe de caprifoi cu vârsta de cel puțin 6 ani. Toamna sau primăvara, înainte de înmugurire, este săpată din pământ. Cu un ferăstrău sau foarfece, planta este împărțită în părți. Toate secțiunile trebuie dezinfectate, iar apoi secțiunile rezultate sunt așezate în găurile pregătite.

Nu se recomandă împărțirea excesivă a adulților și a exemplarelor mari - astfel de plante nu tolerează bine această procedură și pot muri.

Boli de caprifoi

Caprifoiul are o bună rezistență la boli, dar uneori se poate îmbolnăvi. Printre principalele boli ale tufișului se numără infecțiile fungice (făinare, pete, înnegrirea ramurilor etc.). De obicei, acestea se dezvoltă pe plantații în perioadele de umiditate ridicată. Fiecare dintre aceste boli are propriile simptome. În unele cazuri, frunzele caprifoiului se vor usca, vor deveni galbene, vor deveni pătate sau vor cădea prematur. Uneori, tulpinile tufișului devin negre sau capătă o culoare maro. Fungicidele sunt utilizate împotriva bolilor fungice. Plantările trebuie tratate cu amestec de Bordeaux, oxiclorură de cupru sau alte mijloace de acțiune similară.

Dacă tufișurile sunt lovite de o boală virală (mozaic-rezuha, manifestat în pete de mozaic alb-galben pe frunze sau frunzișe), nu va fi posibilă vindecarea plantelor. Va trebui să fie dezgropate și distruse.

Cel mai bun mod de a combate orice boală este tratamentul preventiv regulat al tufișurilor cu preparate fungicide.Se desfășoară de două ori pe sezon: la începutul primăverii, înainte de dezvoltarea activă a tufișurilor și apoi chiar la sfârșitul toamnei, înainte de apariția vremii reci. În plus, ar trebui să cumpărați inițial răsaduri puternice sănătoase și, în viitor, să urmați toate regulile tehnologiei agricole, astfel încât plantațiile să-și păstreze imunitatea bună.

Dăunători și control al caprifoiului

Caprifoiul suferă rar și de insecte, deși un număr de dăunători care se așează pe plantele fructifere pot afecta negativ creșterea tufișurilor. Acestea includ afide de caprifoi, mineri, șuvițe cu dungi, specii de molii cu pete, scuturi false și acarieni păianjen. Din cauza acesteia din urmă, frunzele plantelor sunt acoperite cu o pânză de păianjen. Aripile de caprifoi afectează maturarea fructelor de pădure: omizele sale provoacă o culoare prematură, uscarea și căderea fructelor.

Mijloacele de combatere a insectelor sunt alese în funcție de natura prejudiciului cauzat de acestea. Așadar, împotriva speciilor care roșesc frunzele, folosiți Eleksar, Decis sau Inta-Vir. Astfel de dăunători nu afectează foarte mult dezvoltarea tufișului, dar reduc efectul său decorativ. Dacă există puține omizi, le puteți ridica manual. Actellik, Confidor, Rogor și alte remedii similare vor ajuta împotriva insectelor care se hrănesc cu sucuri de plante.

În același timp, combaterea dăunătorilor chimici trebuie efectuată numai după recoltare, dar în orice caz, este mai bine să alegeți produse biologice. Pentru a efectua procesarea în iunie, când fructele se coacă, nu merită. Soiurile cu rezistență crescută la un anumit tip de insectă pot proteja, de asemenea, împotriva apariției dăunătorilor. Ar trebui să acordați atenție acestui lucru atunci când cumpărați material de plantare.

Soiuri de caprifoi cu fotografii și descrieri

Caprifoiul comestibil include specii cu fructe albastre bogate, cu o floare albăstruie. În plus față de caprifoiul albastru și comestibil descris mai sus, acestea includ următoarele:

• Altai - tufișuri de până la 1,5 m înălțime cu o culoare maro-cenușie a scoarței. Florile de altaică sunt de culoare gălbuie, fructele au un gust similar cu afinele și afinele. Fructificarea are loc în a doua jumătate a verii.
• Kamchatka - tufișuri de doi metri cu ramuri groase. L. kamschatica este cea mai nepretențioasă caprifoi cu fructe de pădure care seamănă cu afinele.
• Turchaninov - bucșe de metri cu coroană sferică. Lăstarul, spre deosebire de frunziș, nu are pubescență. Gustul fructelor de pădure turczaninowi poate fi dulce sau acru, cu amărăciune.

Pe baza acestor specii cele mai frecvente în horticultură, se obțin toate tipurile de soiuri de caprifoi, diferind în ceea ce privește timpul de coacere a boabelor, gustul lor și aspectul tufișurilor.

În funcție de momentul de maturare, toate aceste soiuri sunt împărțite în trei grupe principale:

• Din timp - coace până la mijlocul lunii iunie (Assol, Gerda, Cinderella, Roxana, Sibiryachka etc.)
• In medie - începe să se coacă în a doua jumătate a lunii iunie (uriașul Bakchar, Velvet, Berel etc.)
• Târziu - se coc până în iulie (Selena, Sirius etc.)

Clasificarea după mărimea tufișului împarte, de asemenea, plantele în trei tipuri:

• Scăzut - până la 1,5 m înălțime (Suvenir - până la 1,5 m, Ramenskaya - până la 1,4 m, Violet - până la 1,3 m)
• In medie - până la 2 m înălțime (Cenușăreasa - până la 1,6 m, Kingfisher - până la 2 m, Korchaga - până la 1,7 m)
• Înalt - aproximativ sau mai mult de 2 m înălțime (nimfă și opal de foc - de la 1,8 m, gigantul Bakchar și Fortuna - aproximativ 2 m, gigantul Leningrad - până la 2,5 m)

Soiurile de caprifoi pot varia, de asemenea, în mărimea fructelor. Pot fi mici (infructescență de până la 1 g), mari (până la 1,5 g) și foarte mari (peste 1,5 g). De asemenea, pot diferi ca randament. Cu o îngrijire adecvată, 2-4 kg de fructe de padure pot fi recoltate din cele mai fertile soiuri.

Din întreaga varietate de soiuri de caprifoi din grădini și grădini de legume, se găsesc adesea următoarele:

• Cenusareasa - formează fructe de padure dulci care sunt considerate desert. Dar soiul este considerat a cădea rapid.
• Printesa Diana - formează tufișuri de până la 2 m înălțime, cu tulpini goale și frunziș cu vârful rotunjit. Boabele sunt mari, până la 4 cm lungime și până la 1 cm în diametru, dulci cu acrișoare.
• Piţigoi - un tufiș mare de până la 2 m înălțime, cu o coroană rotunjită.Boabele nu sunt amare, dar au o piele delicată și subțire.
• Suvenir - tufișuri de până la 1,5 m înălțime cu o coroană în formă ovală. Lăstarii sunt ușor pubescenți. Frunzele sunt ovale. Boabele au un vârf ușor ascuțit și un gust dulce și acru.
• violet - un tufiș de dimensiuni medii, formând fructe mari de desert, cu o piele groasă. Boabele coapte cad de pe ramuri rapid, facilitând recoltarea prin scuturare.
• Shahinya - tufele au forma unui con de până la 1,8 m înălțime. Soiul este folosit atât ca fructe de pădure, cât și ca decorativ. Boabele au forma unui cilindru alungit și au un gust dulce și acru.

Datorită faptului că fructele de caprifoi cad adesea din tufiș imediat după coacerea completă, mulți grădinari preferă să cultive soiuri, ale căror fructe coapte continuă să se țină de tufișuri de ceva timp. Printre ei:

• Nimfă - formează tufișuri de răspândire cu creștere rapidă cu lăstari pubescenți. Frunzele sunt ovale, ascuțite. De formă fusiformă, adesea ușor curbată. Gustul este acru, dulce și acru.
• Opal de foc - tufișuri de formă rotunjită, predispuse la îngroșare. Boabele sunt mici sau medii, dulci și acri, cu o ușoară amărăciune.
• Omega - varietate la mijlocul sezonului, rezistentă la boli și dăunători (cu excepția afidelor). Formează un tufiș în formă de bilă. Boabe de desert, dulci cu acrișoare.
• Roxanne - formează tufe subdimensionate și fructe de pădure mari și dulci cu aromă de căpșuni
• siberian - tufișuri de înălțime medie cu coroană emisferică. Boabele sunt considerate desert.

Proprietăți de caprifoi: beneficii și daune

Proprietăți utile ale caprifoiului

Fructele de caprifoi au o gamă impresionantă de proprietăți benefice. Acest lucru se datorează compoziției lor: fructele de pădure sunt bogate în vitamine și substanțe valoroase pentru organism. Acestea includ vitaminele A și C, vitaminele B, un număr de acizi (malic, citric și oxalic), taninuri, glucoză, zaharoză, precum și fructoză și galactoză. Fructele de caprifoi conțin, de asemenea, pectine și o serie de oligoelemente. Acestea includ potasiu, fier, fosfor, zinc, iod etc.

Această compoziție conferă fructului proprietatea de a îmbunătăți digestia prin stimularea secreției gastrice. În plus, boabele sunt capabile să acționeze ca un agent diuretic, laxativ sau fixator sau coleretic. Pot fi folosite și ca medicament antibacterian și antioxidant. Puteți folosi fructele pentru întărirea generală a corpului. Caprifoiul este util ca supliment vitaminic recomandat pentru bolile de inimă. Fructele sale întăresc vasele de sânge și pot avea un efect antipiretic.

Vindecătorii tradiționali cu ajutorul fructelor de pădure fac față hipertensiunii, anemiei, precum și a problemelor de stomac. Sucul de caprifoi este folosit pentru îndepărtarea lichenilor și, cu un decoct de fructe, tratează o durere în gât și curăță ochii.

În scopuri medicinale, nu sunt utilizate numai specii de plante comestibile. Deci, ramurile de caprifoi parfumate, numite și caprifoi, sunt utilizate în medicina populară pentru prepararea bulionelor medicinale. Acestea ajută la boli de rinichi și la pierderea poftei de mâncare și sunt utilizate și în scopuri cosmetice - pentru întărirea părului. În Tibet, scoarța de caprifoi este utilizată ca calmant al durerii pentru migrene și reumatism. Lăstarii plantei ajută la hidropiză. Extractul promovează tratamentul eczemelor.

Contraindicații

Fructele de caprifoi cu fructe de padure comestibile albastru inchis pot fi consumate in siguranta. Nu doar mâncați-le în exces: în cantități excesiv de mari pot provoca alergii, deranj la stomac sau spasme musculare.

Boabele roșii sau portocalii de caprifoi necomestibile sunt utilizate în scopuri medicinale numai dacă rețeta este verificată și bine cunoscută. Dacă aveți îndoieli, un astfel de tratament trebuie evitat, altfel puteți câștiga otrăvire.