Tati a plantat un nap, a crescut, foarte mare ... Ne amintim cu toții această poveste populară din copilărie, dar cine știe ce gust are un nap? Din anumite motive, o legumă cu adevărat rusă, utilă, perfect păstrată a fost uitată nemeritat și și-a pierdut de mult bunurile în grădină.
Și dacă consumați napi proaspeți în fiecare zi, acesta va putea să sature complet corpul cu vitamina C, să reducă șansele de apariție a tumorilor maligne și a diabetului zaharat, să crească imunitatea și, în multe cazuri, chiar să contribuie la pierderea în greutate.
Sau poate vom returna terenul legal napului? Creșterea nu este deloc dificilă, trebuie doar să cunoașteți regulile de bază ale îngrijirii.
Sol de napi
Una dintre regulile de bază pentru cultivarea unei legume spune: culturile rădăcinoase suculente și mari cresc numai acolo unde solul este slăbit. Nu le place solul argilos.
La fel ca orice reprezentant al plantelor crucifere, napul nu va da randamente bune în locul în care rudele sale au crescut vara trecută - ridichi, varză, muștar. Locurile după căpșuni, dovleci, cartofi, leguminoase, dovlecei vor fi favorabile.
Culturile de rădăcină pot fi obținute de două ori. Semănați semințele primăvara, imediat ce zăpada se topește (napii tineri nu se tem de înghețurile mici) - și le veți mânca vara; și plantați în iulie sau la începutul lunii august - colectați legumele pentru depozitarea pe timp de iarnă.
Pregătirea semințelor și plantarea navelor
Sămânța va da lăstari mai activi dacă este încălzită în prealabil în apă foarte caldă. Boabele sunt așezate pe o cârpă, înfășurate și păstrate în apă la o temperatură de 40-50 ° C timp de aproximativ cinci minute. Apoi sunt uscate usor si amestecate cu nisip.
Semințele sunt așezate în caneluri pregătite (până la 4 cm). Jumătate dintre ele sunt acoperite cu nisip, apoi zdrobite cu cenușă și vărsate bine - este mai bine să folosiți soluții de medicamente EM. Deoarece napul nu-i place îngroșarea, va fi ideal să plantați cu răbdare două sau trei boabe la fiecare 10 cm. Aceasta este o lucrare minuțioasă, dar atunci nu va mai fi nevoie să se subțire de mai multe ori, ceea ce poate deteriora rădăcinile.
Semințele plantate sunt mai întâi presărate cu nisip, apoi cu compost sau cu pământ liber. Apoi, culturile sunt acoperite cu material nețesut - dacă semănăm devreme, puteți lua un film. Două zile mai târziu, pânza este îndepărtată, iar în a treia zi se vor ecloza primii muguri. Napul este o cultură rezistentă la frig, încolțește chiar și la 2-3 ° C. Cele mai bune condiții de temperatură pentru cultivarea culturilor sunt de 15-18 ° C.
Îngrijirea, udarea și hrănirea napilor în timpul sezonului
După apariția răsadurilor, acestea sunt presărate imediat cu cenușă. Ea va speria un purice crucifer și va servi ca îngrășământ. Este mai bine să mulciți un pat cu napi, altfel va fi necesară slăbirea constantă. Fân sau paie este folosit ca mulci.
Dacă credeți că slăbirea este o opțiune mai bună pentru napi, nu uitați să adăugați cenușă în sol de fiecare dată.
Cenușa de lemn este considerată pe bună dreptate cel mai bun îngrășământ pentru aceste culturi de rădăcini. Prin urmare, o dată la două săptămâni, hrăniți plantele cu o infuzie de cenușă (pentru o găleată de zece litri de apă aproximativ un pahar de cenușă). În primele săptămâni de creștere, când apar mai multe frunze adevărate, puteți uda mugurii cu infuzie de plante. Dar nimic mai mult! Nu sunt necesare așternut, uree, napi.Un exces de azot va da legumelor rădăcinoase un aspect amar și înfricoșător.
Udarea se efectuează una sau două pe săptămână pe baza condițiilor meteorologice. Pentru ca navele să fie mari și uniforme, solul trebuie să fie bine umezit și gradul de uscare trebuie monitorizat. Și aici mulciul va ajuta perfect, care va reține umiditatea la rădăcini.
Recoltarea napului
Recoltarea la timp este foarte importantă, altfel legumele rădăcinoase vor deveni grosiere, vor avea un gust mai rău și vor fi prost depozitate. De aceea, păstrați punga de semințe acolo unde este indicat timpul de coacere (aproximativ 40-60 de zile).
După ce ați săpat rădăcinile din sol, tăiați imediat vârfurile și abia apoi uscați legumele în aer. Dacă acest lucru nu se face, unele dintre elementele utile vor merge în vârf. Acest lucru este tipic nu numai pentru napi, ci și pentru alte culturi de rădăcini.
Navele tari și sănătoși se păstrează bine, în răceala pivniței vor aștepta următoarea recoltare fără probleme, dar numai dacă rămân. La urma urmei, o delicioasă salată de legume făcută din napi proaspeți va face întreaga familie să uite drumul către clinică și farmacii și să nu-și amintească de răcelile din timpul sezonului rece.
