Varza albă este una dintre legumele preferate ale poporului rus. Multe feluri de mâncare naționale nu se pot lipsi de ea, așa că este dificil să ne imaginăm vreo grădină de legume fără această legumă gustoasă și sănătoasă. Oamenii o numesc o doamnă de grădină. Nu numai că are un gust excelent, dar are și proprietăți medicinale. Din păcate, din cauza condițiilor specifice ale benzii de mijloc, varza nu este plantată imediat pe teren deschis. Pentru a recolta vara, trebuie să crească răsaduri. Aproape toate soiurile de varză sunt cultivate prin răsaduri.
Soiurile de varză timpurii nu se pot lăuda cu o recoltă bogată. Capetele de varză, de regulă, au o greutate redusă de aproximativ 1,5 kg. Varza de mijlocul sezonului este folosită pentru prepararea salatelor și a borșului vara. Este, de asemenea, potrivit pentru decapare. Soiurile târzii ale acestei culturi sunt folosite pentru recoltare pentru iarnă.
Semințele pentru răsaduri de varză de maturare și de maturare târzie sunt plantate în aprilie sau mai, imediat într-o seră sau într-o seră. Varza timpurie este puțin mai complicată. Răsadurile pentru această varietate de varză sunt cultivate pe pervaz, pregătindu-și propriul amestec de sol, scufundându-se și întărind semințele. Semănatul se efectuează în martie.
Pentru a obține o recoltă bună de varză, trebuie să cunoașteți regulile pentru creșterea răsadurilor, pentru a nu corecta greșelile făcute ulterior. Timpul de însămânțare a semințelor depinde de regiunea de cultivare a acestei culturi.
Pregătirea solului pentru răsaduri
Selecția corectă a unui substrat de pământ pentru răsadurile în creștere este una dintre condițiile principale pentru obținerea unei recolte bune. Varza este susceptibilă la diferite boli fungice. Foarte des este lovit de „piciorul negru”, așa că ar trebui luate măsuri preventive la timp, astfel încât planta infectată să nu trebuiască tratată. Cel mai bine este să începeți pregătirea amestecului de ghiveci în toamnă.
Există mai multe opțiuni pentru pregătirea unui substrat de pământ pentru răsadurile de varză. Mai presus de toate, un sol cu părți egale de pământ și humus este potrivit pentru ea. Toate ingredientele pentru ghiveci trebuie să fie proaspete. Vechiul teren poate fi contaminat.
Un sol nutritiv universal este potrivit pentru varză. Principalul lucru este că este liber și fertil. Pentru a-l prepara, luați două părți de fibră de cocos și o parte de vermicompost (humusul este, de asemenea, potrivit). Terenul de grădină pentru cultivarea puieților de varză nu este potrivit. Pentru a preveni răsadurile de varză să se îmbolnăvească, este necesar să se efectueze mai multe proceduri. Este recomandabil să înghețați substratul de pământ. O soluție de permanganat de potasiu va ajuta, de asemenea, la dezinfectarea solului. Cenușa va fi un bun antiseptic și o sursă de macro și microelemente. 1 lingură de cenușă trebuie adăugată la 1 kg de substrat de sol gata pregătit. Cenușa nu va permite să apară un picior negru pe răsadurile de varză.
Cum se pregătesc în mod corespunzător semințele pentru însămânțare
De regulă, semințele gata cumpărate din magazin au fost deja pregătite în prealabil. Puteți verifica acest lucru uitându-vă la etichetele de pe ambalaj. Nu trebuie să faceți nimic cu semințe vopsite în culori vii.Dacă semințele par naturale, iar ambalajul spune că au fost supuse unei formări speciale, vor trebui încălzite prin scufundarea lor în apă fierbinte. Păstrați-le în această apă timp de 20 de minute. După aceea, se pune în apă rece timp de 5 minute și se usucă. Dacă ați ales semințe pe care le-ați colectat pentru cultivarea puieților de varză, încălzirea singură nu va fi suficientă pentru ei. Acestea trebuie gravate ținându-le în soluție Fitosporin-M timp de 8-18 ore. Și ultima procedură înainte de însămânțare este păstrarea semințelor într-o soluție nutritivă cu 2 zile înainte de plantare.
Semănarea semințelor de varză pentru răsaduri
Pentru răsadurile de varză în creștere, de regulă, se folosesc cutii. Dacă intenționați să vă scufundați semințe, veți face cupe mici. De asemenea, puteți lua recipiente mai mari, care au o adâncime de 7-8 cm. Orice recipient în care vor fi cultivate răsaduri de varză trebuie să aibă găuri de drenaj. Dacă nu se află în cupele cumpărate, trebuie să le faceți singur. Recipientul pregătit este 3/4 umplut cu sol, apoi vărsat, deoarece varza germinează bine într-un mediu umed. Cel mai bine este să așezați două semințe într-un singur recipient. După germinare, cel mai puternic este ales dintre ei.
Când creșteți răsaduri într-o cutie, este necesar să faceți caneluri adânci de 1 cm. Ar trebui să existe o distanță de 3 cm între brazde. Semințele sunt semănate la fiecare 1,5 cm și apoi stropite cu o cantitate mică de pământ. Temperatura optimă pentru germinarea semințelor este de 18-20 de grade. Nu este necesar să adăugați răsadurile suplimentar dacă solul a fost bine umezit înainte de semănat. În majoritatea cazurilor, primii lăstari pot fi văzuți după 5 zile. După aceea, recipientul cu răsaduri poate fi așezat pe un pervaz rece, menținând temperatura la 7-9 grade. Dacă temperatura nu este mai mare, răsadurile se vor întinde puternic. Temperatura crește treptat la 18 grade.
Scufundați puieți de varză
Nu toți grădinarii au timp liber pentru a scufunda puieți de varză. Dacă nu există nicio oportunitate și timp liber pentru procedură, trebuie să respectați următoarele sfaturi:
- Planta trebuie să aibă o anumită zonă nutrițională. Pentru a face acest lucru, recipientul pentru răsaduri în creștere este umplut mai întâi cu un substrat de pământ cu 2/3. Pe măsură ce răsadurile cresc, solul liber este turnat în recipient. Acest lucru favorizează creșterea rădăcinii laterale.
- Nu uitați de un drenaj bun.
- Răsadurile au nevoie de hrănire constantă, deoarece le lipsesc substanțele nutritive care provin de la sol.
Recomandări pentru cei care vor scufunda răsaduri:
- Culesul trebuie început la 2 săptămâni după apariția lăstarilor.
- La transplantarea răsadurilor, acestea sunt îngropate la o anumită adâncime, astfel încât frunzele cotiledonate să atingă solul.
- După ce au fost transplantate răsaduri, acestea trebuie stropite cu un strat subțire de nisip pentru a evita infectarea cu un picior negru.
- Temperatura optimă după scufundare este de 17-18 grade. După 2 zile, este coborât. Noaptea este necesar să se mențină temperatura - 10-12 grade, în timpul zilei - 13-14 grade.
- Trebuie avut în vedere faptul că după culegere, răsadurile de varză cresc destul de lent în primele două săptămâni.
Îngrijirea răsadurilor de varză: udare, hrănire, întărire
Udare
Varza este o plantă iubitoare de umiditate. În ciuda faptului că necesită multă apă, nu trebuie să exagerați cu udarea. Răsadurile de varză sunt udate după uscarea solului vegetal. O dată la 7-10 zile va fi suficient. Udarea excesivă duce la infecția cu boli fungice, care vor distruge toate răsadurile. Udând răsadurile, nu uitați să ventilați camera.
Dintr-o cantitate excesivă de umiditate, planta nu numai că se va întinde, dar se va îmbolnăvi și cu un picior negru. În caz de infecție, tulpina devine subțire, decolorată și cade. Când apar tulpini negre căzute printre răsaduri, acestea sunt imediat scoase și aruncate. Răsadurile sănătoase sunt transplantate într-un sol nou.
Pansament de top
Dacă solul este pregătit corect, nu este necesară fertilizarea. Dacă în exterior răsadurile par neatractive, ar trebui să vă gândiți la hrănire.Răsadurile sunt hrănite de 3 ori, de fiecare dată aplicând îngrășăminte diferite.
În timpul primei hrăniri, 4 grame de superfosfat și 2 grame de azotat de amoniu și sulfat de potasiu sunt diluate într-un litru de apă. Se efectuează când au trecut 7-10 zile după alegere.
În timpul celei de-a doua hrăniri, doza ingredientelor de mai sus este dublată. Se începe în 2 săptămâni.
Ultima hrănire se efectuează cu 2-3 zile înainte de plantarea răsadurilor pe teren deschis. Aceasta ar trebui să includă azotat de amoniu, sulfat de potasiu, superfosfat (5, 8 și 3 grame).
Cei care preferă să cultive produse naturale, fără substanțe chimice, ar trebui să hrănească răsadurile îngrășăminte organice.
Întărirea răsadurilor
Datorită întăririi, răsadurile vor avea un sistem radicular puternic, răsadurile vor prinde rădăcini mai ușor atunci când vor fi plantate în pământ. Prin urmare, înainte de a planta răsaduri pe teren deschis, încep să le întărească. Mai întâi, în camera în care se află răsadurile, deschid fereastra timp de câteva ore. Apoi recipientele cu răsaduri sunt scoase pe balcon timp de 2 ore. Și înainte de a ateriza în pământ, este lăsat pe balcon timp de 3-4 zile.
Iluminat
Răsadurile de varză au nevoie de o sursă constantă de lumină. Dacă este înnorat afară, este suplimentat cu lămpi fluorescente. Dacă se vor respecta toate recomandările, răsadurile vor fi puternice. Răsadurile sănătoase au o culoare verde închis, rădăcini dezvoltate și 4-7 frunze formate. Dacă regulile pentru îngrijirea răsadurilor sunt încălcate, ea se poate îmbolnăvi. Boala în sine nu va putea trece, prin urmare este necesar să salvați răsadurile.
Dacă răsadurile de varză sunt copleșite de un picior negru, solul dintr-un recipient pentru cultivarea semințelor este uscat și slăbit, iar răsadurile sunt presărate cu cenușă. Cu putrezirea rădăcinilor, răsadurile sunt tratate cu rizoplan sau trichodermină. Nu vă faceți griji că aceste medicamente vor afecta varza. Aceste medicamente sunt ecologice. Pot face față cu ușurință agenților patogeni. Rhizoplan ajută răsadurile să asimileze fierul, astfel că vor avea o imunitate puternică la bolile picioarelor negre. Dacă se introduce un purice crucifer în răsaduri, acesta este tratat cu Intavir.
