Munca de primăvară pentru locuitorii de vară începe înainte de sosirea căldurii și topirii zăpezii. Acestea sunt asociate cu pregătirea semințelor, creșterea răsadurilor, achiziționarea de echipamente dacha și îngrășăminte și planificarea plantărilor. Un loc special în activitatea grădinarilor îl ocupă cultivarea legumelor și prima verdeață. Verzile timpurii sunt cultivate în sere, iar plantele rezistente la îngheț pot fi plantate în a doua decadă a lunii martie. Pentru prima dată în mai, vă puteți bucura de ierburi și legume proaspete.
Ce legume și legume pot fi plantate într-o seră la începutul primăverii
Culturile crucifere sunt bune pentru plantarea timpurie. Sunt capabili să creeze o masă verde densă în cel mai scurt timp posibil. Acest lucru vă va permite să obțineți primele vitamine din grădina dvs. la începutul primăverii. Astfel de plante includ:
Nasturel
O plantă cu maturare rapidă, bogată în vitamine. După germinare, puteți recolta după douăzeci și cinci de zile. Salata verde crește bine în locuri cu umiditate ridicată și nu se teme de umbră. Când creșteți o plantă într-o seră, aceasta trebuie udată din abundență, iar regimul de temperatură trebuie menținut în intervalul 15-18 grade.
În locurile uscate și foarte fierbinți, năsturelul începe să devină aspru, intră în săgeată și devine prea mare. Când ajunge la o dimensiune de 6 până la 8 centimetri, trebuie tăiat și mâncat.
Ridiche
La începutul primăverii, se ridică ridichia iubită de mulți grădinari. Semințele sale pot fi răspândite direct pe solul acoperit de zăpadă. Prima recoltă va apărea după germinare în termen de 25 de zile. Semănatul ridichi la începutul primăverii va necesita semințe de coacere rapidă. Semințele trebuie selectate în dimensiuni mari, altfel, după ce au semănat semințe mici, ridichea intră în săgeată.
Leguma iubește multă lumină, așa că cel mai bine este să o așezați pe o parte bine încălzită de soare. Pentru a obține o recoltă bună, este necesar să stropiți cenușă pe creasta ridichiului, ceea ce va permite să se satureze planta cu potasiu.
Ceapă pe verde
Creșterea penelor de ceapă este una dintre cele mai simple activități și nu este deloc laborioasă. Această plantă nu este capricioasă și crește oriunde. Cele mai mici becuri încolțite pot fi folosite ca semințe. Este suficient să le așezați în pământ, să oferiți umezeală cu udări abundente frecvente și penele verzi vor fi gata. Consumul de pene suculente de ceapă este posibil după plantare după 14 zile. Pentru a elimina o singură cultură, este necesar să o hrăniți cu azotat de amoniu, 30 de grame de azotat pe o găleată de apă.
Salată de muștar
Planta este încărcată cu substanțe nutritive la fel ca năsturelul. Cultura este rezistentă la frig, potrivită pentru plantare la începutul primăverii. Mustarul de salată este capabil să germineze la o temperatură de unul sau trei grade Celsius. Răsadurile tolerează înghețurile minore fără durere. Semințele trebuie să fie semănate la o distanță de 8-10 centimetri, până la 1 centimetru adâncime. Mustarul de salată este un iubitor de umiditate, deci singura îngrijire pentru acesta include udarea abundentă a plantei. Prima recoltă de muștar de salată se va coace în aproximativ o lună.
Verzi de col (Pak-choi)
Orice soiuri de varză Peking dau o recoltă foarte repede. Soiul Collard se coace și mai repede, este rezistent la frig, semințele sunt capabile să germineze la temperaturi peste zero în intervalul de trei sau patru grade. Plantele fortificate sunt capabile să reziste înghețurilor medii, aproximativ minus patru grade. Maturitatea timpurie a varzei vă permite să recoltați frunze suculente în 15-25 de zile și rozete cu drepturi depline în 1,5 luni.
Varza din Beijing este adaptată creșterii la umbră, plantarea într-o zonă umbrită reduce posibilitatea înfloririi rapide. Cea mai confortabilă temperatură pentru creștere variază de la 15 la 25 de grade. Varza Pak-choi este semănată între ele de la 20 la 30 de centimetri, precum și între caneluri de la 25 la 35 de centimetri. Planta nu este capricioasă, nu sunt necesare manipulări agrotehnice speciale cu ea. Este suficient să asigurați varza cu udare în timp util, efectuați câteva pansamente cu o soluție de mullein, puteți utiliza infuzie din plante.
Borago - planta de castravete
Fiind una dintre componentele salatelor de vitamine și legume, puteți folosi planta borago, al cărei gust este identic cu cel al castravetelor proaspeți. Planta se recomandă să fie plantată cât mai devreme posibil, deoarece este rezistentă la condiții de temperatură rece, crește foarte repede în masă și crește în condiții de umbră parțială.
Pe vreme caldă, nu ploioasă, frunzele plantei se îngroșă și iarba este predispusă la înflorirea rapidă. În cazul înfloririi borago, florile sale pot fi folosite și pentru hrană. Sunt colectate, acoperite cu zahăr și utilizate pentru decorarea deserturilor, inclusiv a prăjiturilor.
Iarba de castravete este plantată în caneluri între ele la o distanță de 10 centimetri. Când aveți grijă de o plantă, este necesar să respectați conținutul de umiditate al solului, să nu-i permiteți să se usuce și, de asemenea, să faceți o hrănire unică cu o infuzie de plante. De asemenea, planta este rezistentă la dăunători, sunt absenți din ea.
Salată de frunze
Salata verde aparține plantelor cu maturare timpurie. Semințele încolțesc la 4 grade Celsius, iar temperatura confortabilă de coacere a salatei frunze fragede variază între 15-20 grade. La temperaturi ridicate, frunzele de salată încep să aibă un gust amar și grosier.
Este recomandabil să plantați planta în zone cu multă lumină solară, în locuri umbrite se va vindeca. Înainte de însămânțare, este indicat să coborâți semințele într-o soluție de mangan, apoi să le uscați puțin sau să le aduceți la starea de lipire. Apoi trebuie amestecate cu nisip calcinat în raport: 1 parte de semințe, 5 părți de nisip. Semințele sunt împrăștiate la o adâncime de 1 centimetru. După germinare, după aproximativ o lună, planta aruncă o rozetă de până la 10 frunze.
Rucola
Membru al familiei crucifere, rucola picantă aparține legumelor cu un conținut ridicat de iod, substanțe nutritive și vitamine. S-au dezvoltat soiuri de plante capabile să producă prima recoltă timpurie după 21 de zile de la germinare. Acestea sunt soiuri de plante precum Rococo, Poker și altele. Planta poate rezista înghețurilor la minus șapte grade, iar temperatura pentru creștere moderată este cuprinsă între 16 și 18 grade.
Aroma perfectă a rachetei este posibilă cu plantarea potrivită. Semințele sunt așezate în rânduri la o distanță de 8 centimetri între ele și 30 de centimetri între caneluri. Dacă răsadurile sunt dense, acest lucru va duce la deteriorarea gustului frunzelor.
Planta crește în zone umbrite, dar randamentul va fi mai bun dacă rucola crește într-o zonă bine luminată și cu udare bună. Lipsa de umiditate afectează planta, frunzele sale devin grosiere, încep să aibă un gust amar. Nu este nevoie să hrănești rucola, datorită faptului că planta colectează și stochează rapid nitrați.
Mărar
La începutul lunii aprilie, puteți planta puțin mărar. Pentru a accelera producția de răsaduri de mărar, este necesar să clătiți semințele de mai multe ori cu apă caldă. Acest lucru va spăla uleiurile esențiale. Semințele încep să germineze la trei grade, iar răsadurile tinere nu se tem de înghețuri la minus patru grade. Planta crește bine la temperaturi cuprinse între 15 și 20 de grade.
Spanac
Acest reprezentant al verdețurilor timpurii este un depozit de multe vitamine și minerale variate. Este o plantă de neînlocuit primăvara. Semințele sale trebuie pregătite în prealabil pentru plantare, îmbibându-le în apă timp de o zi. Apa trebuie schimbată periodic. Se permite păstrarea semințelor în apă timp de două zile.
Tufișurile plantei sunt plantate la o distanță de 10 centimetri. Răsadurile apar la o temperatură de 4 grade, pot rezista înghețurilor la minus șase grade. Temperatura confortabilă pentru creștere este de la 15 la 18 grade. La temperaturi ridicate, începe înflorirea și gustul frunzelor se deteriorează. Spanacul este un iubitor de umiditate și lumină. Conținutul de umiditate al solului trebuie controlat, pentru a asigura udarea în timp util, în special la temperaturi ridicate.
În plus față de plantarea verzii la începutul primăverii, plantele perene pot fi consumate. Acestea includ: rubarbă, măcriș, sparanghel, usturoi sălbatic, batun, limac și alte plante cu maturitate timpurie. Toate acestea și multe alte plante cu maturare timpurie nu necesită îngrijire specială. Cresc bine în zonele umbrite și sunt printre primii care ies din sol când solul este încălzit de lumina soarelui de primăvară. Frunzele lor verzi, suculente și pețiolurile sunt printre primele care apar pe masa de luat masa.
