Mulberry (Morus), sau dud, este principalul reprezentant al familiei Mulberry. Crește în condiții temperate și subtropicale. Plantațiile de dud sălbatic se găsesc în Africa, Asia și America de Nord.
Planta este valoroasă datorită fructelor suculente delicioase care se coc în locul inflorescențelor. În plus, dudul este decorativ și are proprietăți benefice. Materiile prime vegetale sunt utilizate în industrie. Fluturii viermi de mătase, care sunt responsabili pentru producerea de țesături de mătase, se hrănesc cu frunzele dudului.
Descrierea arborelui
Mulberry are o coroană largă de lăstari ramificați. Înălțimea copacilor maturi variază de la 10-15 m. Răsadurile tinere din primii ani de viață maximizează coroana și frunzele. Într-un singur loc, copacii pot crește mult timp. Se menționează chiar și exemplare bicentenare și vechi de 300 de ani.
Ramurile sunt acoperite cu scoarță maroniu, care se fisurează în timp. Începe să se desprindă numai în copacii bătrâni. Lăstarii sunt acoperiți cu frunze ovale cu baza pețiol. Dispunerea frunzelor este alternativă. În exterior și în interior, frunzele sunt căptușite cu mozaicuri de relief și vene cu un ton mai deschis decât lama frunzelor în sine. Marginile sunt zimțate, partea inferioară este verde deschis. Dimensiunea nu depășește 15 cm.
Odată cu sosirea lunilor aprilie sau mai, pe lăstari se formează flori mici. Staminele, care arată capetele din centrul mugurelui, se adună în mici spiculete, asemănătoare paniculelor zburlite, care atârnă de tulpini lungi. Există specii de plante monoice și dioice. Acestea din urmă includ atât copaci masculi, incapabili să dea roade, cât și răsaduri femele.
Inflorescențele sunt polenizate de insecte, polenul este purtat și de vânt. La finalizarea înmuguririi, boabele se formează cu un diametru care nu depășește 5 cm. Arată ca drupe, strâns presate una de cealaltă. Drupele sunt atașate de picioarele scurte. Culoarea fructului variază de la roșu la violet închis. Există chiar și o drupa albă. Gustul fructelor de pădure este dulce cu acrișoare, care amintește de o mură. Aroma este puternic pronunțată. Deși dudele nu sunt foarte populare, ele pot fi consumate. Înălțimea copacului și mărimea boabelor sunt determinate de caracteristicile climatice ale zonei în care se cultivă cultura și de tipul de sol. Locuitorii din grădina din sud aduc cea mai bună recoltă.
Cultivarea dudului
Dudele sunt cultivate prin semințe și metode vegetative. Amenajările de aterizare nu vor dura mult timp.
Pentru însămânțare sunt potrivite semințele proaspăt recoltate, care sunt pre-uscate, decojite și trimise la pământ în toamnă sau primăvară. Etapa pregătitoare a sămânței este condiția stratificării. Dacă materialul este semănat înainte de iarnă, semințele vor fi întărite în mediul lor natural.Pentru plantare primăvara, se păstrează la frigider timp de 4-6 săptămâni. Când solul este pregătit, semințele sunt turnate în caneluri și pulverizate cu un promotor de creștere.
Zona de cultivare a dudului ar trebui să fie bine luminată. Săpați caneluri la o adâncime de cel puțin 3 cm și distribuiți achenele uniform. Acoperiți cu un strat de pământ deasupra și mulciți imediat. Când razele soarelui încălzesc solul, încep să apară primii lăstari. Activitățile de îngrijire includ udarea, plivirea, fertilizarea și plivirea. În câteva luni, răsadurile vor fi gata pentru transplant. Distanțele de la un tufiș la altul sunt păstrate de la 3 la 5 m, ceea ce va permite în viitor să evite plexul coroanelor copacilor vecini. Răsadurile de dud dau roade în 5 ani.
Metoda de creștere a semințelor nu permite păstrarea caracteristicilor varietale. Metoda mai comună este propagarea vegetativă.
Butași de înrădăcinare
Butașii se recoltează vara. Alegeți lăstari verzi cu mai multe frunze. Lungimea butașilor este de 15-20 cm. Sunt plantate în sere în găuri săpate până la o adâncime de 3 cm. Frunzele rămase sunt aproape înjumătățite. Înrădăcinarea este mai rapidă dacă solul este ținut în permanență umed. Unii grădinari instalează un spray automat de apă în sere, ceea ce creează un microclimat specific plantelor. În septembrie, rădăcinile plantei vor crește suficient înapoi și vor dobândi lăstari. Sunt transplantate pe site în sezonul următor, când răsadurile devin mai puternice.
Puii rădăcini
Copacii tind să producă creșterea rădăcinilor în timp, care este folosită de grădinari pentru propagarea culturilor. Răsadurile de jumătate de metru sunt săpate cu grijă pentru a nu deranja structura rădăcinii și sunt transferate în alt loc. Tufișurile tinere se vor dezvolta mult mai bine dacă sunt scurtate cu o treime.
Vaccinări
Grădinarii plantează adesea copaci și arbuști cultivați pe stoc. Acesta este numele plantei la care doriți să altoiți soiul necesar. Toate ramurile sunt tăiate preliminar pe ea. Pe un scion care conține o pereche de muguri, secțiunile sunt realizate oblic. Apoi secțiunile sunt conectate și ambele răsaduri sunt înfășurate cu o bandă specială. De regulă, îmbinarea soiurilor de dud durează câteva luni. Când procesul este finalizat cu succes, banda poate fi îndepărtată. În soiul altoit, ramurile inferioare sunt tăiate dacă încep să se formeze.
Plantarea și îngrijirea dudelor
Dudele se obișnuiesc rapid cu un nou loc dacă plantarea este amânată pentru o perioadă de toamnă ulterioară. De îndată ce iarna s-a terminat, lăstarii se vor acumula în masă. Cu toate acestea, este permisă și efectuarea plantării de primăvară a dudelor, atunci când fluxul de sevă nu a început încă prin canalele copacilor. Dacă alegerea se face în favoarea pepinierelor, aici este mai bine să acordăm preferință plantelor care au atins vârsta de patru ani, care au dat roade.
Mulberry iubește lumina soarelui și nu tolerează curenții de aer. Substratul trebuie să fie respirabil și să aibă o fertilitate bună. Tipurile de gresie sau soluri saline inhibă planta și o împiedică să se dezvolte. Tipurile de soluri slabe sunt îmbogățite cu materie organică și îngrășăminte minerale, de exemplu, superfosfat.
Udare
Udarea mai intensivă este organizată în momentul înmuguririi și maturării drupelor. Cu toate acestea, excesul de umiditate afectează negativ gustul fructului, care devine apos și insipid. În iulie sau august, copacii sunt udate numai dacă există o secetă prelungită.
Pansament de top
De mai multe ori dudele sunt hrănite cu îngrășăminte cu azot. Când sezonul este deja în scădere, compușii de fosfor și potasiu sunt adăugați pe site. Pentru a oferi rădăcinilor acces la aer și o nutriție bună, solul din jurul cercului trunchiului este eliminat.
Tunderea
Întreținerea primăvară a dudelor include tăierea ramurilor rupte și deformate. În cazul în care scopul cultivării dudului este obținerea recoltei, este necesar să se formeze o coroană stufoasă pentru a simplifica colectarea fructelor de pădure.Tunderea este de obicei nedureroasă. Recuperarea fotografiilor durează puțin. Subțierea și întinerirea coroanei este o condiție prealabilă pentru creșterea deplină a copacului.
Boli și dăunători
Cultura practic nu este susceptibilă la boli. Cu toate acestea, plantarea dudelor în zonele umede joase duce adesea la infecția cu mucegaiul praf, pata maro și bacterioză. Pericolul pentru frunze îl constituie ciuperca de dud, a cărei distrugere se realizează prin pulverizarea părților vegetative cu preparate fungicide.
Copacii sunt, de asemenea, atacați de insecte dăunătoare. Frunzele și fructele de dud atrag acarienii, fluturele alb american și molia de dud. Puteți opri răspândirea lor cu tratamente regulate cu insecticide. Prevenirea începe la începutul primăverii.
Tipuri și soiuri de dud cu fotografie
În ceea ce privește diferențierea clasificării, informațiile din sursele botanice sunt încă diferite. Unii dintre ei menționează doar câteva zeci de specii de dud, în timp ce alții susțin că există aproximativ două sute de specii și soiuri de dud.
Dud negru (Morus nigra)
Ramurile se ridică deasupra solului la o înălțime mai mare de 10 m. Coroana este acoperită cu frunze ovoide luxuriante. Drupele alungite coapte au gust dulce. Soiurile de acest tip includ:
- dud Kherson - o plantă rezistentă la îngheț, cu ramuri cu răspândire redusă și drupe mari suculente;
- Baroneasa Neagră suportă iarna. Boabele se coc devreme și au un gust dulce și acru;
- Cu piele închisă - un dud înalt, cu fructe negre;
- Dullul Staromoskovskaya are o coroană sferică și dă roade cu drupe violete de dimensiuni medii.
Dud alb (Morus alba)
Copacii maturi sunt suficient de înalți, acoperiți cu un strat de scoarță maro. Ramuri cu frunze. Dimensiunea frunzelor este de aproximativ 10-15 cm. Lăstarii care produc recolta sunt mai scurți decât ramurile vegetative. Dullul alb aparține grupului de plante dioice și înflorește la mijlocul primăverii. Fructele se coc în iunie când vremea este favorabilă. Forma boabelor este complexă și se prezintă sub formă de drupe de până la 4 cm lungime, presate cilindric una împotriva celeilalte, vopsite în alb sau roz. Este cel mai dulce dintre toate soiurile de dud. Distinge:
- dud auriu cu părți vegetative de aceeași culoare;
- Mierea albă are un cap de lăstari răspândit și dă roade cu „mure” dulci albe ca zăpada;
- Victoria este un dud de dimensiuni medii, cu fructe de padure mari suculente, lungi de 5 cm;
- Dullul plâns este apreciat pentru efectul său decorativ. Tulpinile par să cadă. Înălțimea copacului nu depășește 5 m.
Dud rosu (Morus rubra)
Demonstră rezistență la îngheț. Originea speciei începe în colțurile Americii de Nord. Planta este destul de compactă, dar coroana ocupă încă mult spațiu. Frunzele largi cresc în dyne de la 7 la 14 cm. Culoarea este verde saturată. Maturarea fructelor are loc în iulie. Drupele de bard sunt mici, dulci și gustoase.
Proprietăți utile ale dudului
Creșterea excesivă a arborelui conține numeroase componente utile biologic active. Fructele de dud normalizează procesele digestive și coleretice din organism, cresc tensiunea arterială și glicemia.
Drupele verzi sunt utile și pentru cei care au probleme intestinale. Fructele coapte fac scaunul mai subțire. Decocturile se prepară pe bază de fructe de pădure. Au un efect calmant și ajută persoanele cu insomnie. Infuziile de dud încărcă corpul cu vigoare și îmbunătățesc bunăstarea după munca fizică grea.
Nu numai dudul are proprietăți medicinale. Frunzele și scoarța dudului sunt, de asemenea, utilizate pentru a face preparate medicinale care sunt expectoranți eficienți. Părțile verzi ale plantei scad tensiunea arterială și nivelul zahărului din sânge.
Contraindicații
Dudul trebuie utilizat cu precauție în prezența intoleranței individuale la substanțe. În caz contrar, pot apărea reacții alergice. Consumul excesiv de fructe de padure cauzează diaree.
