Shepherdia (Shepherdia) este un arbust de fructe de pădure perene din familia Lokhovye. Crește în America de Nord. Planta aparține familiei Lokhovye. În plus față de termenul științific, sunt adesea folosite definiții precum „boabe de bivoliță” sau „boabe de săpun”. Descrierea botanică externă a culturii este în multe privințe asemănătoare cu tufișurile de cătină, cu toate acestea, boabele Shepherdia sunt considerate mai utile și au un gust plăcut. Îngrijirea unei plante perene este simplă. Grădinarii apreciază planta pentru recolta abundentă și aspectul decorativ atractiv. Sub rezerva tuturor recomandărilor și sfaturilor de îngrijire, arbustul va decora locul timp de decenii și va aduce fructe abundent.
Descrierea plantei
Tufișurile Shepherdia ating lungimi de la 3 la 7 m. Pedigree-ul speciei este format din reprezentanți veșnic verzi și foioase. Ramurile galben-cenușii cresc pe scară largă și sunt acoperite cu spini lungi. La arbuștii pereni adulți, lăstarii sunt strâns împletiți și se înclină spre suprafața solului sub greutatea fructului. Datorită acestui fapt, se formează o gard viu impasibil de ramuri dense. Pe ramuri există frunze verzi strălucitoare de formă lanceolată sau ovoidă. Aranjamentul frunzelor este opus. Frunzele sunt dense la atingere și sunt ținute pe pețiole scurte. Dimensiunea plăcilor nu depășește 7 cm. Pe suprafața frunzișului, se aplică o floare de lână argintie, formată din solzi mici.
În martie, flori mici înfloresc în partea axilară, care se adună în inflorescențe-spiculete. Tufișurile încep să înflorească înainte de apariția primelor frunze. Inflorescențele stau pe pediceluri și înconjoară strâns filmul. Shepherdia aparține grupului de culturi dioice. Aceasta înseamnă că există plante capabile să producă doar flori masculine sau feminine. Pentru fructificarea cu succes, este necesar să se planteze cel puțin un tufiș mascul pe site pentru a poleniza 7-10 exemplare femele. Ultimii își deschid capul mult mai devreme. Florile sunt polenizate de insecte. Apoi, boabele mici și rotunde se coc.
Drupele roșii conțin mici pete albe pe piele. Gustul pulpei este dulce cu o ușoară aciditate. Boabele sunt tarte, deci nu sunt de obicei consumate crude, ci sunt folosite la prepararea diferitelor preparate: gemuri, jeleuri sau compoturi. Fructele sunt păstrate pe tufișuri până la îngheț. Frigul, pe de altă parte, adaugă dulceață boabelor. O achenă plată este ascunsă în pulpă. Shepherdia începe să înflorească și să rodească doar la vârsta de doi sau trei ani din momentul plantării. Când drupele sunt în sfârșit coapte, boabele sunt scuturate de pe ramuri. Nu durează mult până la recoltare. Cu o îngrijire adecvată cu patronajul unui singur arbust, este posibil să se colecteze aproximativ 15 kg de drupe.
Tipuri populare de Shepherdia cu fotografii
Există doar trei specii în genul shepherdia.
Shepherdia argint (Shepherdia argentea)
Planta își are numele datorită pubescenței albicioase care acoperă ramuri și frunze tinere din diferite părți.Tufișurile de argint Shepherdia ating o înălțime de șase metri. Lăstarii înfloresc în aprilie. Exemplarele masculine au inflorescențe mici în formă de vârf. Mugurii de pe tufișurile feminine sunt amplasate separat. Se așteaptă ca fructele roșii sau portocalii să se coacă mai aproape de toamnă. Cea mai comună varietate a acestei specii este considerată a fi Goldeneye, care se caracterizează prin drupe galbene strălucitoare.
Shepherdia canadensis (Shepherdia canadensis)
Crește sub forma unui copac luxuriant, răspândit, acoperit cu un strat de scoarță maro. În partea de sus, frunzele sunt netede, verzi saturate. Sub frunziș conține o floare argintie de mici solzi galbeni. Deschiderea mugurilor are loc la mijlocul primăverii. Culoarea florilor este galbenă, cu o nuanță verde. La începutul lunii septembrie, drupele alungite roșii se coc. Lungimea lor variază de la 4-8 cm.
Shepherdia rotundifolia
Acest tip de arbust este destul de înalt, cu ramuri dense împletite care tind să crească mult dincolo de cercul trunchiului. Culoarea frunzelor este prezentată într-o paletă verde închis. Plăcile sunt piele cu multe creșteri de veruci groase. Cultura este predispusă la înflorire abundentă și produce o recoltă bună. Când fructele de padure sunt complet coapte, ramurile sunt coborâte la sol. În ceea ce privește areola, planta se găsește numai în America de Nord.
Shepherdia în creștere
Shepherdia este cultivată prin semințe, butași sau butași de rădăcini.
Semănatul semințelor
Materialul semințelor este trimis la sol înainte de sosirea înghețurilor de toamnă. Adâncimea de plantare a semințelor în sol nu trebuie să depășească 3 cm. Iarna, culturile sunt acoperite de zăpadă. În aprilie, lăstarii verzi apar deasupra suprafeței solului. În timpul sezonului, răsadurile vor crește cu aproximativ 10-15 cm, apoi pot fi transplantate într-un loc nou. Tufișurile rodesc în 4-6 ani după ce sunt pe câmp deschis.
Butași
Utilizarea acestei metode face posibilă determinarea carei plante se va dovedi în cele din urmă: femeie sau mascul. Mai multe butași verzi sunt tăiați cu o lungime de 8-12 cm, care au reținut 2-3 muguri. Pentru o zi, butașii sunt înmuiați în soluția Kornevin și așezați într-un amestec umed de turbă și nisip. Nuiele sunt scufundate în sol nu mai adânc de 3-4 cm. Până în septembrie, butașii vor dezvolta rădăcini și vor deveni mai puternici, apoi vor fi transferați într-un loc permanent.
Diviziunea rădăcinii
În fiecare an rădăcinile Shepherdia dau naștere copiilor. Primăvara, tufișurile puternice și sănătoase din exterior sunt separate de planta mamă și plantate separat. Este mai bine să planificați un transplant Shepherdia în septembrie.
Îngrijire Shepherdia în aer liber
Îngrijirea shepherdia este simplă, arbustul se adaptează rapid la habitatul său. Perena crește pe orice substrat, dar solurile grele ar trebui diluate cu nisip sau pietriș pentru a crește proprietățile de drenaj. Cultivarea culturilor în zone deschise și însorite va oferi fructe abundente. Boabele vor fi mult mai dulci și mai gustoase.
Shepherdia este rezistentă la îngheț și nu are nevoie de adăpost înainte de iernare. Arbuștii tratează curenții de aer și seceta cu calm, dar înfundarea solului are un efect dăunător asupra plantei. Umiditatea ploii este de obicei suficientă pentru a hrăni rădăcinile. Dacă vremea este caldă și uscată mult timp, tufișurile sunt udate. Lipsa de umiditate va afecta maturarea drupelor.
Pentru ca planta să se dezvolte normal, nu uită să înlăture și să slăbească zona în mod regulat. Apoi, zona rădăcinii va primi cantitatea necesară de oxigen. Buruienile sunt îndepărtate cu grijă pentru a nu deteriora rădăcinile pastorului care se află aproape de suprafață. Arbuștii sunt tăiați din când în când. Ramurile trebuie să fie modelate periodic. Speciile de grădină perene cresc nu mai mult de 2 metri lungime. Recoltarea din astfel de tufișuri și copaci nu este dificilă.
Proprietăți utile ale Shepherdia
Boabele Shepherdia conțin un număr mare de substanțe utile: acid ascorbic, pectină, vitamine, acizi organici și taninuri.
Drupele coapte de Shepherdia ajută la întărirea sistemului imunitar, stabilizarea tensiunii arteriale și întărirea pereților vaselor de sânge. Fructele pot fi consumate crude sau conservate. Dulceațele, conservele, compoturile din boabele acestui arbust pot fi consumate fără restricții. Problemele de sănătate apar numai la persoanele care sunt predispuse la erupții alergice.
