Florile casei sunt frumoase, plăcute de privit și benefice pentru sănătatea mentală și fizică. Când, alături de mușcate și saintpaulias, cresc diferite condimente în casă, atunci este foarte bine! Și mulți cresc chiar roșii și castraveți în ghivece pe pervazurile ferestrelor. Acest articol oferă informații despre rozmarin, un condiment la fel de sănătos pe cât de frumos. Pe lângă faptul că rozmarinul are o aromă picantă plăcută, are și multe proprietăți terapeutice și profilactice. Chiar și o simplă inhalare a aromei acestei plante este deja utilă și admirarea frumuseții sale (mai ales în perioada de înflorire) este o mare bucurie.
Bineînțeles, rozmarinul nu este un condiment rar, poate fi cumpărat cu ușurință la cel mai apropiat magazin alimentar sub formă preambalată, dar pentru un adevărat cultivator va fi mult mai interesant să crească un astfel de miracol cu propriile sale mâini! Și cât de convenabil este să ai la îndemână flori proaspete, care pot fi adăugate la salate. și pentru carne, și în ceai și deserturi, și, de asemenea, folosit pentru a decora diverse feluri de mâncare. În plus, în perioada de înflorire, rozmarinul este foarte frumos: complet acoperit cu inflorescențe albastre pal, adaugă una estetică misiunii sale culinare. Apropo, rozmarinul nu se îmbolnăvește niciodată, lucru confirmat de mulți cultivatori.
Rozmarin în creștere
Este destul de dificil să crești semințe de rozmarin din semințe: este posibil să nu încolțească sau răsadurile nu vor supraviețui. Prin urmare, cea mai bună opțiune ar fi achiziționarea unei plante mici în magazin. Astăzi, în magazinele de flori există un număr mare de plante exotice, dar dacă brusc rozmarinul nu este printre ele, atunci puteți comanda pur și simplu să vi se aducă.
Îngrijirea rozmarinului
Deci, de ce are nevoie acest condiment pentru a trăi fericit în veci? Da, nu mult: un loc luminat de soare (rozmarin - „mediteranean”) și udare regulată (dar nu inundată). Este bine să plasați rozmarinul pe o fereastră orientată spre sud, dar atunci va trebui udat puțin mai abundent decât florile care „trăiesc” pe partea umbrită. Pentru a preveni condimentele să deterioreze aerul uscat în timpul iernii (și în timpul căldurii de vară), acesta trebuie pulverizat uneori. De asemenea, floarea trebuie protejată de soarele arzător.
În ceea ce privește solul, rozmarinul va fi mulțumit cu un amestec universal cu adăugarea unei mână de argilă expandată (pentru drenaj) și teren de gazon. Solul acid este contraindicat pentru această plantă, iar amestecurile de var permeabile la aer sunt ceea ce aveți nevoie. Pentru ca tufa să crească uniform, trebuie rotită periodic în jurul propriei axe. O puteți tăia puțin primăvara și chiar la sfârșitul verii, dar nu neapărat - ramurile plantei vor fi rupte din când în când „pentru nevoi”.
De îndată ce vine vara, rozmarinul trebuie mutat afară, astfel încât să poată absorbi razele soarelui, să se scalde în ploaie și să se spele cu picături de rouă. Dar în toamnă (chiar înainte de apariția înghețurilor nocturne) trebuie mutat din nou în casă - nu uitați că rozmarinul nu tolerează frigul.
Propagarea rozmarinului
S-au spus toate lucrurile principale despre îngrijirea ierbii picante, dar reproducerea rozmarinului este o conversație separată. Ei bine, nu cumpărați un tufiș de fiecare dată! Potrivit experților, rozmarinul se propagă cel mai bine prin butași. Așa se face.O tulpină (10 cm) este tăiată dintr-o plantă adultă, frunzele inferioare sunt îndepărtate din ea și plasate într-o vază din sticlă întunecată cu apă așezată și 2 tablete de cărbune activ dizolvate în ea. Tulpina nu este atinsă timp de 12-15 zile. După 2 săptămâni, rădăcinile ar trebui să apară și planta poate fi plantată într-un vas mic cu un amestec de nutrienți.
Dar nu puteți obține formarea rădăcinilor în apă, dar încercați să plantați imediat tăierea în pământ. În acest fel: tăiați tulpina care a apărut anul trecut, dezgoliți partea inferioară, procesați-o în „Kornevin” sau în alt stimulator al formării rădăcinilor. Un amestec umezit de vermiculită și turbă ar trebui deja pregătit în prealabil, acolo unde este plantată tăierea.
Un început. Floarea ar trebui să stea acum într-un loc ușor și cald (dar nu fierbinte). Uneori îl pulverizăm și așteptăm să înceapă să crească - în 10-15 zile, ca în apă. Când butașii încep să crească, acestea sunt transplantate de mai multe ori și, pentru a face tufa mai luxuriantă, vârfurile din zona de creștere sunt ciupite. Atenţie! Plantele mature au nevoie de un transplant anual (uneori mai des). Faptul că a sosit timpul pentru a face acest lucru este indicat de faptul că se părea că planta avea puțină apă (după udare). Aceasta înseamnă că rădăcinile au devenit mari și înghesuite în vechea oală. De asemenea, puteți face următoarea procedură: tăiați rădăcinile rozmarinului de jos și de pe laturi (cu foarfece) și plantați-le înapoi în aceeași oală. Pentru ca sistemul radicular să se recupereze rapid, trebuie să tăiați ușor coroana florii în timpul transplantului.
Beneficiile rozmarinului
Rozmarinul era apreciat de vechii egipteni, romani și greci. A fost considerat sacru, conform legendelor, el a servit ca un simbol al eternității, abundenței și prosperității.
Această plantă este utilizată pe scară largă în medicina populară. Pentru a obține decocturi eficiente și alte medicamente, se folosesc numai lăstari tineri și frunze colectate în perioada de înflorire. Și iată exemple de rețete de medicamente ușor de făcut acasă:
- Ulei de întărire a părului
Se toarnă frunze proaspete (un braț) cu ulei de migdale și se ține timp de 14 zile. Apoi ungeți rădăcinile părului cu produsul rezultat și așteptați 10-15 minute. Pentru a spori efectul, procedura trebuie efectuată o dată pe săptămână timp de 2 luni. - Decoct care ameliorează umflăturile picioarelor
Frunzele sunt turnate cu apă clocotită, bulionul este răcit, apoi un prosop este înmuiat în el și înfășurat în jurul picioarelor. - Pentru tratamentul gâtului (amigdalită, amigdalită etc.)
Frunzele (2 linguri) se toarnă cu apă clocotită (1 pahar), se insistă, se filtrează. Gargară cu un bulion cald. Apropo, consumând în fiecare zi o frunză proaspătă de rozmarin (mestecând-o încet), puteți scăpa pentru totdeauna de problemele gâtului.
Acestea sunt toate informațiile despre rozmarinul mediteranean - o plantă de interior sănătoasă și frumoasă. Creșteți-l, rămâneți sănătos și mâncați mâncăruri delicioase!
