O roșie simplă, cultivată în mod obișnuit pentru hrană, este destul de obișnuită pe pervazul casei. Roșiile au pornit foarte eficient interiorul casei. În același timp, puteți utiliza această plantă pentru scopul propus - pentru a colecta fructe de la ea în scopuri culinare.
Soiurile cu fructe mici sunt potrivite pentru reproducere acasă. Cum ar fi roz de pere, dulce, copil, cremă mare. Există multe metode de cultivare a roșiilor. Acest articol va discuta despre cea mai comună tehnică care s-a dovedit din partea bună.
Cum se cultivă roșii pe pervazul ferestrei
Semănatul trebuie făcut la sfârșitul lunii ianuarie. Un recipient mic este umplut cu turbă. Și semințele pregătite sunt plantate în această turbă. Udați ușor cu apă călduță, acoperiți cu folie sau sticlă deasupra și așezați într-un loc cald. O săptămână mai târziu, la o temperatură de 22-24 de grade, vor apărea primele lăstari. Udarea se face o dată pe săptămână, doar puțin.
De îndată ce apar mugurii, trebuie să căutați un loc mai răcoros în care temperatura să nu depășească 17 grade. Acest lucru se face astfel încât mugurii să nu crească, ci să întărească sistemul rădăcinii. Când apar primele frunze, lăstarii ar trebui transplantați. Se iau oale cu un volum de 0,5 litri, umplute cu un amestec de turbă și humus.
Nu trebuie uitat drenajul. În partea de jos, trebuie să puneți mai multe bucăți de lut expandat (nu de construcție!). De îndată ce răsadurile se înrădăcinează și cresc, veți avea nevoie de o lampă fluorescentă, de preferință 80 de wați. Trebuie așezat deasupra, la o distanță de 30 cm de vârfurile răsadurilor. Până la începutul lunii martie, inclusiv, roșiile tinere au nevoie de 6 ore de iluminare zilnic. Pentru udare, preparați ceai slab, abia galben. Frunzele de ceai sunt folosite ca mulci.
Când apar primele inflorescențe (acest lucru se întâmplă de obicei la sfârșitul lunii martie), trebuie să transferați (transplant împreună cu vechiul bulion de pământ) în recipiente (găleți din plastic) cu un volum de 3-5 litri și legați-l de un suport . După oprirea înghețului, în luna mai, le puteți muta la aer curat (logie, balcon). Dar dacă le lași pe pervaz, în compania altor flori, se vor simți și ele bine.
În a 8-10-a zi de transplant, vor începe să apară copiii vitregi (procese în axilele frunzelor). Acestea trebuie eliminate, deoarece iau nutrienți din plantă. Tinerii vitregi sunt îndepărtați cu ușurință. Dacă timpul se pierde și vitregii s-au întărit, trebuie îndepărtați cu foarfeca, lăsând aproximativ un centimetru. Dacă rupeți fiul vitreg întărit, se formează o rană care se va vindeca mult timp (dacă se vindecă deloc). Apropo, eliminarea copiilor vitregi va adăuga, de asemenea, frumusețe plantei și, în același timp, va crește randamentul. De asemenea, trebuie să îndepărtați frunzele inferioare atunci când încep să se stingă.
Roșia, ca și coacăzul, produce ramuri, presărate cu fructe. Pe fiecare ramură de roșii cresc aproximativ 16 fructe mici, cu diametrul de 1 cm. Calitățile gustului corespund roșiilor obișnuite „de stradă”. Poate fi folosit în salate și preparate calde.
Din istorie ... La începutul secolului al XVI-lea, spaniolii au adus roșia din America de Sud. Pentru o lungă perioadă de timp, roșia a fost considerată otrăvitoare de moarte. Din această cauză a apărut chiar o curiozitate istorică. În 1776, George Washington a vrut să fie ucis de propriul său bucătar, care gătea carne în sos de roșii.Washington a apreciat felul de mâncare, dar pentru bucătar bucătarul s-a încheiat în lacrimi - s-a sinucis, temându-se de răsplată. Nativii sud-americani au numit această plantă - tomatil. De aici și numele modern. De asemenea, roșia a fost numită „măr de dragoste” („pom d'amur” - deci „roșie”).
Roșiile au fost plantate numai pentru frumusețe. La sfârșitul secolului al XVIII-lea și începutul secolului al XIX-lea, roșiile au fost totuși recunoscute ca o cultură de legume și au apărut pe rafturile Parisului. Abia după aceea, deja recunoscute ca fiind comestibile, roșiile merg cu coloniștii în patria lor istorică - America.
