Mulți locuitori de vară au avut probabil probleme cu depozitarea seturilor de ceapă - ceapă mică care reacționează foarte brusc la cele mai mici schimbări ale vremii, condițiilor de detenție și trag rapid săgeți. Puteți cumpăra seturi de ceapă în orice magazin sau piață, dar este, de asemenea, ușor să o cultivați singur pe parcela dvs. Mai jos vom afla de ce arcul intră în săgeată și vom lua în considerare mai multe modalități eficiente de a combate acest fenomen. Vom încerca, de asemenea, să ne dăm seama cum să îngrijim în mod corespunzător sămânța.
În primul rând, imediat după recoltare, este necesar să sortați capetele bulbilor și să le împărțiți condiționat în grupuri, în funcție de mărimea lor. Cele mai mari bulbi sănătoși sunt capabili să producă un număr mare de semințe, capetele medii vor merge la pene sau vor fi utilizate în scopuri culinare, iar cele mici sunt depozitate pentru plantarea primăverii.
Seturile de ceapă fac cereri ridicate cu privire la condițiile de detenție. Becurile mici formează doar o pereche de săgeți. Cu toate acestea, această afirmație este considerată adevărată numai în condițiile depozitării și îngrijirii corespunzătoare a culturii în perioada de creștere.
Numărul de săgeți depinde de mărimea capului. De exemplu, becurile cu diametrul de până la 1 cm cresc fără săgeți, iar capetele cu diametrul de până la 3 cm sunt susceptibile să intre în săgeată. Săgețile formate strică recolta și reduc calitatea acesteia.
Metode de depozitare a cepei
Se recomandă depozitarea seturilor de ceapă într-un loc răcoros, unde temperatura aerului nu depășește 3 ° C. Coborârea termometrului cu câteva grade nu va cauza niciun rău copiilor.
Pentru ca ceapa care va fi folosită pentru hrană să-și păstreze gustul mult timp, ar trebui respectate câteva reguli:
- Pe vreme caldă, capetele becului sunt păstrate în interior la temperatura camerei.
- În sezonul de iarnă, acestea sunt transferate într-o cameră cu temperaturi de până la 1-3 ° C.
- Odată cu venirea căldurii de primăvară, răsadurile sunt aduse înapoi în cameră și încălzite timp de câteva zile la o temperatură de 25 ° C. Apoi se păstrează la 18 ° C până când solul este gata pentru plantare.
Dacă intenționați să obțineți seturi de ceapă în scopul culturii semințelor pentru anul următor, capetele sunt depozitate conform unei scheme complet diferite:
- Săgețile bulboase încep să crească la temperaturi ale aerului de până la 5 ° C.
- Înainte de a planta bebelușii în teren deschis pe site, bulbii sunt încălziți la 20 ° C timp de două săptămâni, ceea ce are un efect benefic asupra creșterii cantității și calității materialului semințelor.
Important! O altă condiție pentru depozitarea completă a seturilor de ceapă este menținerea umidității în cameră. Umiditatea ridicată îndepărtează bulbii mici de hibernare și începe procesele vegetative. Curând, săgețile eclozează. În plus, riscul dezvoltării putrezirii crește, deoarece gâtul legumelor este puternic saturat de umiditate. Capetele putrede nu trebuie folosite pentru hrană.
Camera în care sunt depozitate seturile de ceapă trebuie să fie ventilată în mod regulat, aerul greu și udat are, de asemenea, un efect negativ asupra calității materialului săditor.
