Pătrunjelul este una dintre plantele care pot fi cultivate atât vara în grădină, cât și în apartament pe tot parcursul anului. Iarna, pătrunjelul care crește într-o oală se poate delecta cu verdeața sa și oferă vitamine. Nu va fi dificil să aveți grijă de o astfel de plantare, în plus, dacă se respectă toate regulile de creștere a pătrunjelului pe pervaz, randamentul său nu va fi cedat plantelor solate deschise.
Soiuri de pătrunjel pentru creșterea pe pervaz
Multe soiuri de pătrunjel sunt sensibile la lipsa de lumină și umiditate scăzută, deci nu sunt potrivite pentru cultivarea în interior. Va fi dificil să le creați condiții optime. Dar ameliorarea modernă poate oferi o serie de plante varietale suficient de rezistente la condițiile interioare și de maturare la o dată anterioară. Printre acestea există atât soiuri cu frunze obișnuite, cât și cele decorative buclate.
De exemplu, printre pătrunjelul cu frunze, în special aromat și gustos, acestea sunt:
- Apetitos - o varietate cu frunziș care nu se descompune;
- Margele - frunze delicate de dimensiuni medii;
- Gloria este o varietate cu frunziș verde închis.
- Dantela smarald este un soi mijlociu-timpuriu cu frunze strălucitoare.
- Eroul italian este un pătrunjel tolerant la umbră în mijlocul sezonului, cu frunziș mare.
- Ordinary este un soi moderat tolerant la umbră la mijlocul sezonului.
- Prima este un patrunjel rezistent la frig timpuriu.
- Sărbătoarea rusească este un soi cu randament ridicat, cu frunze mari.
- Universal - formează tufe luxuriante la mijlocul sezonului.
- Prospețimea dimineții este un soi cu creștere rapidă timpurie.
- Fitness - frunzele cresc rapid și aproape nu se îngălbenesc.
Printre pătrunjel creț, mai puțin parfumat, dar remarcabil pentru frunzele sale frumoase:
- Aleea parfumată - cu frunze mari de coacere timpurie.
- Aster - formează tufișuri de dimensiuni medii cu frunziș verde închis.
- Patul bunicii este un soi timpuriu cu randament ridicat.
- Vorozheya este un patrunjel cu frunziș foarte aromat de maturitate timpurie medie.
- Perlele verzi sunt o varietate frumoasă și gustoasă, tufișuri de până la 35 cm înălțime.
- Curly Sue - frunzișul crește rapid și nu se estompează mult timp.
- Kucheryavets - frunzișul este verde aprins și se coace în termeni medii.
- Petra este un soi rezistent la boli, cu frunze verzi bogate.
De obicei, semințele potrivite pentru ghiveci sunt marcate pe ambalaj. Pătrunjelul creț este ușor inferior gustului cu frunze, dar este considerat mai puțin solicitant și se dezvoltă mai repede într-un apartament.
Pregătire pentru pătrunjel în creștere
Deși pătrunjelul este foarte nepretențios, este posibil să se obțină randamente bune din acesta numai dacă sunt îndeplinite cerințele de bază pentru cultivare. Pentru o creștere sănătoasă, tufișurile au nevoie de multă lumină (iarna puteți folosi iluminare suplimentară), o anumită temperatură și un sol adecvat.
Selectarea scaunelor
Pentru a oferi plantelor suficientă lumină, acestea sunt cel mai adesea păstrate de o fereastră.Se preferă direcția sudică, dar tufișurile pot crește bine pe pervazurile de est sau de vest. Odată cu sosirea primăverii, plantațiile situate în soarele strălucitor și arzător ar trebui să fie ușor umbrite de ea. Acest lucru va ajuta la protejarea frunzelor delicate. Pentru ca plantele să se dezvolte uniform, recipientul cu ele este rotit în mod regulat față de soare.
O altă condiție pentru creșterea pătrunjelului este absența curenților de aer rece. Când aerisiți camera, se recomandă să scoateți oala cu ea de la fereastră și, de asemenea, să nu o păstrați pe calea curenților de aer.
Nu ar trebui să puneți pătrunjel pe fereastra bucătăriei, chiar dacă este cel mai ușor din casă. Schimbările de temperatură și expunerea la abur din sobă pot afecta negativ dezvoltarea tufișurilor.
Selectarea capacității
Pentru ca pătrunjelul să nu fie prea înghesuit în spațiul restrâns al unui vas sau recipient, sunt selectate pentru acesta recipiente adânci care să poată găzdui în mod liber rădăcinile dezvoltate. Indiferent de tipul de patrunjel cultivat, ghiveciul trebuie să aibă o înălțime de cel puțin 20 cm.
Pentru ca apa să nu stagneze în pământ, recipientul trebuie să aibă neapărat găuri de drenaj în partea de jos. Pentru a preveni scurgerea lichidului pe pervazul ferestrei, este necesar să se prevadă prezența unui palet sau oale. Materialul de fabricație al vasului în sine nu contează. Oala sau cutia pot fi din pământ, plastic sau din lemn tratat. Uneori pătrunjelul începe să crească în ghivece mici pentru răsaduri, mutându-l într-un recipient mai mare pe măsură ce crește.
Aspectul oalei contează, de asemenea - ca și în cazul altor plante de apartament, nu ar trebui să strice vederea ferestrei și să iasă din interiorul general.
Pamantul
Compoziția solului joacă un rol cheie în creșterea pătrunjelului acasă. Dacă planta din grădină este capabilă să scoată substanțele necesare din sol pe tot parcursul sezonului, solul din oală se epuizează mult mai repede. Plantele vor prospera cel mai bine într-un substrat liber, neutru sau ușor acid. Puteți folosi amestecuri cumpărate din magazin sau puteți pregăti singur solul. Pentru a face acest lucru, amestecați compostul cu gazon, turbă și nisip. Amestecul rezultat este dezinfectat prin congelare timp de o săptămână sau abur în cuptor. O altă metodă de procesare este vărsarea solului cu o soluție slabă de permanganat de potasiu sau apă clocotită. Dacă solul finit este prea acid, puteți adăuga puțină soluție de var. Suplimentele minerale nu vor fi de prisos. Îngrășămintele uscate de potasiu sau fosfor sunt aplicate pe sol și amestecate bine.
Înainte de a turna pământ în oală, pe fundul său este așezat un strat de drenaj cu o grosime de cel puțin 2 cm. În această capacitate pot fi folosite pietricele, resturi de cărămidă sau nisip grosier.
Pregătirea pentru aterizare
Momentul recoltei depinde în mare măsură de alegerea semințelor. Pătrunjelul crescut din semințe vă permite să recoltați din el mai mult de un an, dar primele frunze din acesta pot fi îndepărtate doar la câteva luni după însămânțare. Plantarea legumelor rădăcinoase este considerată o modalitate mai rapidă de a obține verdeață. În plus, această metodă oferă o plantă garantată a soiului dorit. Dar rizomii epuizează rapid solul din oală, așa că astfel de tufișuri vor trebui transplantate.
Înainte de a semăna semințe sau de a planta rădăcini de pătrunjel într-o oală, acestea trebuie pregătite pentru plantare. Semințele de pătrunjel au o particularitate: sunt literalmente saturate cu ulei esențial, ceea ce le împiedică să clocească rapid. Dacă le plantați în pământ la fel, răsadurile vor apărea abia după 3 săptămâni. Pentru a accelera procesul, semințele sunt înmuiate. Semințele sunt întinse pe un strat de cârpă ușoară umedă (de exemplu, tifon), acoperit cu un alt strat. Puteți așeza semințele între tampoane de bumbac. Pentru ca pânza cu semințe să nu se usuce, poate fi curățată într-o pungă sau plasată într-un borcan închis în picioare într-un loc cald. În aceste condiții, semințele sunt lăsate câteva zile, asigurându-vă că țesătura este în permanență umedă.În acest caz, se recomandă înlocuirea periodică a apei. Dar semințele nu trebuie să „plutească” în apă.
Înainte de însămânțare, semințele sunt tratate într-o soluție palidă de permanganat de potasiu, iar după dezinfectare sunt semănate într-o oală, adâncindu-se doar ușor. Astfel de măsuri permit semințelor să germineze în termen de 7-10 zile.
Dacă pătrunjelul este cultivat din rizomi, acestea sunt examinate preliminar, alegând doar exemplarele cele mai puternice și mai sănătoase, cu mai mulți muguri. Pentru rizomi adecvați, grosimea variază de la 2 la 4 cm, iar lungimea este de la 5 la 15 cm. În cazul în care cultura rădăcinii este prea lungă, aceasta poate fi tăiată astfel încât să poată fi saturată cu umiditate mai repede și, de asemenea, să se potrivească mai bine în oala. Dacă verdele a crescut deja pe rizomi, acestea sunt tăiate. Pentru a accelera dezvoltarea și înrădăcinarea, puteți trata materialul de plantare cu un stimulator de creștere.
După ce apar lăstari în recipient cu pătrunjel de însămânțare, acestea trebuie subțiate. Plantele ar trebui să aibă suficient spațiu, astfel încât să rămână cel puțin 3-5 cm între tufișuri. În acest caz, pătrunjelul din rizomi poate fi plantat aproape îndeaproape.
În orice formă este plantat pătrunjelul, solul din recipientul cu acesta nu ar trebui să se usuce sau să devină prea înundat. Excesul de apă care se acumulează în tigaie trebuie turnat. Pentru ca suprafața solului din oală să nu se transforme într-o crustă, slăbirea se efectuează după udare. Verdele de pătrunjel nu este tăiat imediat, ci numai după ce tufișurile sunt suficient de puternice.
Caracteristicile pătrunjelului în creștere pe pervazul ferestrei
Creșterea pătrunjelului va depinde în mare măsură de condițiile în care planta este păstrată. În paturi, această cultură începe să se dezvolte vara, nu-i place frigul, dar în același timp nu tolerează căldura extremă. În mod ideal, pătrunjelul ar trebui cultivat la căldură moderată - ar trebui să păstreze aproximativ 18-20 de grade în cameră cu el. Pentru răsaduri este necesară o temperatură mai mare (aproximativ 25 de grade) numai în timpul perioadei de germinare. Pentru a preveni supraîncălzirea tufișurilor, nu trebuie să le păstrați în imediata apropiere a dispozitivelor de încălzire fierbinte iarna. Pentru a vă proteja împotriva căldurii lor, puteți utiliza ecrane sau rearanja ghivecele mai aproape de sticlă. Acasă, tufișurile pot crește nu numai iarna, ci și vara. Odată cu debutul vremii calde, puteți transfera recipiente cu plante în aer.
Pătrunjelul ar trebui să aibă suficientă lumină, tufișul să fie luminat cel puțin 12 ore pe zi. În timpul sezonului înnorat și în timpul iernii, în perioada zilelor deosebit de scurte, se recomandă utilizarea iluminării speciale. Pentru aceasta se utilizează LED-uri, fito- sau agrolampuri cu o putere de 40 wați sau mai mult. Acestea sunt instalate la o distanță de cel puțin 20-25 cm de bucșe. Ecranele reflectorizante sunt utilizate pentru a îmbunătăți eficiența unei astfel de iluminări de fundal. Mai presus de toate, patrunjelul va avea nevoie de suficientă iluminare în primele etape ale dezvoltării răsadurilor. Lipsa de soare în această perioadă afectează în mod semnificativ aspectul tufișurilor (acestea devin palide și întinse) și rata creșterii lor ulterioare.
Umiditatea suficientă a aerului este la fel de importantă pentru pătrunjel. Apropierea bateriilor scade semnificativ nivelul bateriei, de aceea se recomandă instalarea umidificatoarelor în apropierea centralelor. Rolul lor poate fi jucat atât de dispozitive speciale, cât și de mijloace simple de casă - containere deschise cu apă, un palet cu pietricele umede. Alternativ, acoperiți bateria cu o cârpă, a cărei margine va fi scufundată în apă. O altă modalitate este de a plasa zăpadă sau gheață lângă oală. Prin topirea treptată, va umezi aerul și va reduce ușor temperatura în apropierea plantei. Puteți pulveriza periodic tufișurile cu o sticlă de pulverizare. Dar nu merită să rezolvați problema umezelii cu udarea mai frecventă - acest lucru poate duce la degradarea rădăcinilor.
Pătrunjel în creștere din semințe
După ce ați decis să creșteți pătrunjel din semințe, ar trebui să aveți răbdare. Din momentul însămânțării până la colectarea primelor verzi, durează de la 1,5 luni. Procesul în sine, de la însămânțare la colectarea frunzelor, include următorii pași:
- Semințele sunt înmuiate într-o cârpă umedă timp de câteva zile;
- Ghiveciul de pătrunjel este umplut cu amestec de sol, fără a uita să așeze un strat de drenaj pe fund;
- Solul este ușor umezit;
- Cu o jumătate de oră înainte de însămânțare, semințele sunt tratate cu o soluție slabă de permanganat de potasiu;
- Șanțuri de mică adâncime (aproximativ 0,5 cm) se fac în pământ;
- Semințele sunt semănate în caneluri, stropind ușor cu pământ sau plasându-le superficial;
- Culturile sunt pulverizate cu atenție;
- Acoperiți recipientul cu pătrunjel cu folie și puneți-l într-un loc cald;
- Până la apariția lăstarilor, solul este menținut ușor umed;
- După germinarea semințelor, adăpostul este îndepărtat și vasul este transferat la răcoare moderată și lumină;
- Pătrunjelul crescut prea gros este subțiat;
- Dacă este necesar, utilizați lămpi de iluminat suplimentare;
- După ce tufișurile au crescut suficient, le puteți recolta de la ele.
Uneori pătrunjelul nu este cultivat în sol, ci hidroponic. Această metodă oferă și rezultate bune.
Pătrunjel în creștere dintr-o legumă rădăcină
Plantarea pătrunjelului de rădăcină are, de asemenea, o serie de caracteristici.
- Rizomii sunt depozitați în toamnă, înainte de apariția înghețului, săpându-i cu grijă din pământ;
- Ghiveciul este umplut cu sol, plasând drenaj pe fundul său;
- Verdele crescut este tăiat din rizomi;
- Puteți scurta rădăcinile prea lungi, rizomii de aproximativ 5 cm lungime sunt potriviți pentru creștere, dar mugurul apical nu este atins la tăiere;
- Rădăcinile sunt plantate astfel încât vârful să iasă ușor deasupra solului, le puteți așeza aproape cap la cap;
- Plantările sunt udate și plasate la lumină într-un loc răcoros (aproximativ 16 grade);
- Umiditatea moderată a solului este menținută în recipient;
- Odată cu aspectul de muguri, recipientul este transferat într-un colț mai cald (de la 18 grade);
- După aproximativ trei săptămâni, frunzele pot fi recoltate din tufișuri.
Ingrijire patrunjel
Îngrijirea pătrunjelului nu este dificilă, dar pentru o recoltă bună și pentru sănătatea plantelor, procedurile sale de bază trebuie efectuate în mod regulat.
Udare
Cele mai parfumate pătrunjel verde se formează numai într-un sol suficient de umed. Pătrunjelul în creștere are nevoie de umiditate în special. În timpul udării, bila de sol trebuie să fie complet saturată cu apă, iar excesul trebuie îndepărtat prin găurile de drenaj. Frunzișul de pătrunjel, care nu are umezeală, va începe să devină galben. Dar udarea excesivă pentru plante este, de asemenea, dăunătoare, poate duce la decăderea rădăcinilor. De regulă, udarea se efectuează de 2-3 ori pe săptămână, permițând pământului să se usuce puțin.
În zilele călduroase și însorite, udarea se efectuează de obicei dimineața sau seara. Apa bine decantată la temperatura camerei este potrivită pentru aceasta. Până când mugurii răsadurilor devin mai puternici, se recomandă să nu-i udați, ci să-i pulverizați. Astfel de măsuri vor preveni eroziunea solului și deplasarea semințelor.
Pansament de top
De obicei, aditivii minerali sunt adăugați în sol atunci când pătrunjelul este plantat, dar în timp, acest aport de substanțe nutritive poate fi, de asemenea, epuizat. Frunzele slabe și galbene ale tufișurilor indică faptul că le lipsește îngrășământ. Pătrunjelul va trebui în special să stimuleze creșterea după tăierea frunzelor.
Pentru hrănire, sunt potrivite amestecuri de casă de aditivi de azot, potasiu sau fosfor sau compoziții complexe gata făcute pentru creșterea tufișurilor. Nu aplicați prea mult îngrășământ. Din motive de siguranță, după introducerea substanțelor nutritive din tufișuri, frunzele nu sunt tăiate pentru alimente timp de cel puțin câteva săptămâni.
Colectarea și depozitarea verdeturilor
Puteți tăia frunzele de la plante după ce tulpinile lor cresc până la 10-12 cm înălțime. Verzii nu sunt tăiați la rădăcină, ci lăsând pețiolul în sine. Pentru a obține mai multe valuri de recoltă dintr-un tufiș, nu mai mult de jumătate din toate frunzele sunt îndepărtate din el. În primul rând, pentru aceasta, se aleg cele mai lungi ramuri cu frunziș mare. După tăiere, plantele pot fi fertilizate.
Pătrunjelul recoltat poate fi folosit proaspăt, congelat sau uscat pentru depozitare mai îndelungată.
Boli și dăunători
Pătrunjelul în condiții nefavorabile se poate îmbolnăvi. Printre principalele boli ale acestor plante se numără pata albă și făinarea. Plantele afectate trebuie tratate cu un fungicid, de exemplu, Fitosporin.
Principalul dăunător al tufișurilor este considerat a fi afide. Dacă semnele sale au fost observate pe pătrunjel, frunzele sunt pulverizate cu un insecticid (Fitoverm poate fi utilizat). Înainte de a utiliza un astfel de medicament, este necesar să studiați cu atenție instrucțiunile și să nu mâncați frunzele tufișurilor tratate înainte de timpul indicat acolo.
Pentru a preveni o posibilă infecție a tufișurilor de pătrunjel în viitor, trebuie ajustată grija pentru acestea.
Posibile dificultăți și greșeli principale
Problemele cu pătrunjelul în creștere încep cel mai adesea din cauza încălcării regulilor de bază privind însămânțarea sau îngrijirea tufișurilor. Printre ei:
- Temperatura aerului nepotrivită, prea ridicată sau scăzută;
- Adâncirea excesivă a semințelor în timpul însămânțării;
- Lipsa luminii sau creșterea departe de o fereastră fără lămpi;
- Folosirea unui substrat care nu a trecut procedura de dezinfectare;
- Udare prea frecventă și abundentă sau insuficientă;
- Oală prea mică și strâmtă;
- Pământ greu, apa și aerul care conduc slab
- Lipsa hranei, ceea ce duce la lipsa nutriției.
Dacă găsiți o problemă, trebuie să încercați să o corectați. Dacă urmați toate cerințele simple ale acestor plante, acestea vă vor recompensa cu o recoltă bună de vitamine.
