Cel mai adesea, piersicii se găsesc în regiunile sudice: aceste condiții sunt necesare pentru o plantă pentru o dezvoltare completă. Majoritatea soiurilor sunt zonate în regiunile din Caucazul de Nord, piersicile cresc și în Crimeea și teritoriul Krasnodar, dar adesea plantațiile de pomi fructiferi termofili se găsesc în alte zone cu climă mai rece. În ciuda condițiilor dure, piersicile pot produce acolo și o recoltă bună.
Pentru a nu rămâne accidental fără fructe gustoase, răsadurile de piersici de diferite vârste sunt de obicei păstrate în școală. Această soluție vă permite să obțineți rapid un înlocuitor în cazul în care arborele matur dispare. Piersica poate fi cultivată din semințe. Această metodă de reproducere nu garantează întotdeauna transferul complet al caracteristicilor varietale, dar arborii obținuți din piatră sunt considerați mai rezistenți la temperaturi extreme. De aceea, în regiunile neobișnuite pentru piersici, acestea sunt adesea cultivate în acest fel. Plantarea unei sămânțe atrage și beneficiile sale (răsadurile de înaltă calitate pot costa mult) și oferă grădinarului posibilitatea de a experimenta.
Alegerea unui soi de piersici pentru plantarea semințelor
În regiunile de nord-est și nord, piersicii nu trăiesc mult - doar aproximativ 10 ani. Debarcările sunt semnificativ slăbite de înghețuri și vânturi, precum și de înghețurile de întoarcere. Acest lucru le face mai vulnerabile la boli și dăunători decât plantele de la marginile calde. Pentru cultivarea cu succes a piersicilor, se recomandă alegerea unui soi bine dovedit. Semințele pot fi luate din fructe din propriul teren sau din fructe cumpărate. În acest caz, ar trebui să întrebați vânzătorul despre tipul de piersică pe care l-ați cumpărat.
Pe semințe ar trebui lăsate cât mai multe semințe - rata lor de germinare nu este prea mare și este de doar aproximativ 25%. Cele mai bune rezultate se obțin din semințe luate din plante locale. Piersicile și nectarinele aduse de departe sunt culese necoapte pentru transport, astfel încât semințele lor răsar mai rar, iar plantele obținute din ele sunt considerate mai capricioase și mai exigente. În plus, rata de germinare a semințelor variază, astfel încât unele pot să nu apară în câteva săptămâni, ci doar la câțiva ani după plantare. În medie, piersicile încep să dea roade la 3-4 ani după încolțire.
Printre cele mai populare și comune soiuri:
- Sezonul catifelat este un soi rezistent la iarnă, care se coace mai aproape de august.
- Rodia este un soi deosebit de timpuriu, cu fructe dulci și acre.
- Decent este un alt soi timpuriu cu fructe de dimensiuni medii.
- Golden Jubilee este un soi american moderat la rece, cu o imunitate bună.
- Toamna Crimeii este o piersică târzie fructuoasă și rezistentă la iarnă, cu fructe ușor ovale.
- Capodopera Crimeea este un soi timpuriu cu rezistență moderată la secetă.
- Împrospătare - copaci destul de înalți, cu fructe gustoase, caracterizate prin rezistență la secetă și boli.
- Memory Simirenko este un soi cu fructe mari, rezistent la iarnă, cu fructe aromate.
- Pufos timpuriu - o varietate cu fructe de dimensiuni medii, foarte pubescente.
- Rozul Stavropol este un soi moderat rezistent la boli care se coace până la sfârșitul lunii august.
- Redhaven este un soi american rezistent, cu fructe mari gustoase.
- Morettini preferat este un hibrid italian cu fructe de dimensiuni medii care se coacă devreme.
Orice soi de piersici cultivate într-o regiune neobișnuită pentru ei va avea nevoie de un adăpost bun pentru iarnă. Zona rădăcinii este acoperită cu frunziș, ace, ramuri de molid sau mai multe straturi de material nețesut de acoperire. Trunchiul și ramurile plantei sunt înfășurate în filet. În primăvară, adăpostul este îndepărtat, încercând să nu se deterioreze rinichii care se trezesc. În perioada de înflorire, piersicile aruncă adesea ovarul în timpul perioadei de îngheț. Pentru ca plantarea să supraviețuiască cu succes timpului nefavorabil, focurile se aprind lângă copaci dimineața. Fumul cald care învăluie ramurile îi va proteja de frig. Dar astfel de acțiuni necesită respectarea strictă a măsurilor de siguranță la incendiu.
Pregătirea semințelor de piersici pentru însămânțare
Piersica rămasă pe semințe nu se mănâncă cât mai mult timp posibil, permițându-i să se coacă complet. Cel mai copt fruct este considerat a fi moale, adesea cu pielea crăpată. Semințele pot fi recoltate chiar și din piersici putrezite, dar semințele în sine nu trebuie deteriorate. Se scot din fructe, se spală și se usucă într-un loc ventilat. Dacă astfel de semințe sunt semănate în aceeași vară, acestea sunt puse într-o pungă și păstrate în compartimentul pentru legume al frigiderului cel puțin o săptămână pentru stratificare. Răceala scurtă ajută la activarea creșterii semințelor și acestea vor germina mai bine. Semințele plantate în toamnă pot fi stratificate în condiții naturale. Patul de grădină cu ele este mulcit pentru iarnă, după ce a marcat anterior locul de plantare, iar în primăvară se așteaptă germeni.
Deși gropile de piersici par a fi foarte dure, se deschid rapid într-un mediu umed. Fructele consumate în iunie pot fi încercate să germineze în timpul sezonului estival. Pentru a accelera procesul, semințele sunt deschise și semințele sunt înmuiate în apă caldă timp de câteva zile, înlocuindu-le la fiecare 3-4 ore. După acest tratament, semințele pot fi plantate.
Dacă nu au timp să planteze piersici anul acesta, perioada de stratificare artificială poate fi mai lungă. Oasele sunt plasate într-un recipient umplut cu nisip umed. Ar trebui să fie adânciți cu aproximativ 3-4 cm. De sus, recipientul este acoperit cu un film și păstrat în frigider sau pivniță timp de aproximativ 2,5 luni, verificând dacă nisipul nu se usucă. În această perioadă, oasele ar trebui să clocească. Odată cu aspectul de muguri, acestea sunt transplantate într-o oală cu găuri de drenaj. Timp de câteva zile, răsadurile sunt păstrate într-un loc luminos, dar răcoros (aproximativ 10 grade) și apoi transferate la căldură (aproximativ 20 de grade). Udați plantarea după cum este necesar.
Caracteristici de plantare a semințelor de piersic
Semințele de piersici obținute din gropi pot fi semănate direct pe patul grădinii sau germinate acasă, într-o oală. Sămânța poate fi îndepărtată anterior din sămânță sau plantată în pământ în ansamblu.
Semănatul în teren deschis
Semințele semănate mai aproape de începutul lunii iulie ar trebui să încolțească până la sfârșitul verii. În timpul toamnei, trebuie să se pregătească pentru vremea rece care vine. Orice adăpost protejează răsadurile, numai plantele cu o scoarță maroniu suficient de puternică pot supraviețui iernii. Pentru ca piersicile să treacă în această etapă, încearcă să-și încetinească creșterea. Pentru a face acest lucru, plantarea încetează să se mai ude și să se hrănească și, de asemenea, să-i ciupească vârfurile.
Rezultatele însămânțării de la sfârșitul verii sau începutul toamnei nu vor fi vizibile decât în primăvara anului viitor. Semințele se vor stratifica în mod natural în timpul iernii.
În ambele cazuri, pentru piersici este selectată o zonă bine luminată, cu sol fertil și drenat. În sol se adaugă nutrienți: compost și compoziție minerală complexă (o treime dintr-un pahar de amestec de îngrășăminte la 1 mp). Înainte de plantare, solul este bine săpat până la adâncimea baionetei lopatei.Semințele sunt plantate în 1-2 rânduri la o adâncime de 6-8 cm, păstrând o distanță de aproximativ 15 cm între ele. Un astfel de pat se numește școală.
Semănatul într-o oală acasă
Pentru a vă asigura că plantele tinere nu mor din cauza înghețului, este recomandat să începeți cultivarea lor nu în grădină, ci acasă. Răsadurile obținute în acest mod sunt transferate la pământ în primăvara anului viitor și vor putea da fructe deja în al 3-lea an de dezvoltare.
Pentru cultivarea unei piersici la domiciliu, veți avea nevoie de o oală de 1,5 până la 2 litri în volum. Ar trebui să existe găuri în partea de jos. Drenajul este așezat în oală și un amestec de sol de grădină, turbă și nisip este utilizat ca substrat. Pe o oală de 2 litri, puteți planta câte 3 semințe, adâncindu-le cel puțin 6-8 cm. Mai întâi puteți îndepărta semințele împărțind cu atenție semințele, apoi înmuiând semințele în apă caldă timp de 1-3 zile. Nucleolii umflați sunt plantați, apoi plantațiile sunt udate, acoperite cu sticlă sau folie și plasate într-un loc cald. Durează până la 4 săptămâni până când semințele germinează. În această perioadă, trebuie să monitorizați conținutul de umiditate al solului și să îl ventilați în mod regulat. Odată cu apariția răsadurilor, adăpostul este îndepărtat.
Îngrijirea piersicii acasă și în aer liber
Piersicile de casă vor avea nevoie de condiții optime de creștere. Au nevoie de o iluminare bună: un ghiveci cu plantații este plasat în cel mai luminos colț. Dacă există o lipsă de soare, se pot folosi lămpi. Vara, răsadurile au nevoie de căldură (aproximativ 25 de grade), iarna - răcoare moderată (aproximativ 16-18 grade). În timpul conținutului rece, udarea se efectuează de câteva ori pe lună, în timp ce vara, piersica este udată de aproximativ 2 ori pe săptămână. Solul din oală nu trebuie să se usuce complet. Stratul superior al solului este slăbit periodic.
Nu trebuie să păstrați piersica în recipient mai mult decât sezonul. Pe măsură ce răsadurile cresc, încep să se apese una de cealaltă, iar solul din oală se epuizează. În primăvara anului viitor, aceste piersici sunt transplantate în grădină. Plantele de apartament sunt considerate mai sensibile la condițiile meteorologice în schimbare, deci sunt îngrijite cu atenție.
Copacii care cresc în pământ deschis vor trebui udate periodic, buruieni, slăbiți solul în cercul trunchiului de copac și mulciți-l. Programul de irigare se schimbă în timpul sezonului cald. În iunie, udarea poate fi efectuată aproximativ o dată la două săptămâni, în iulie - o dată pe lună și, până la sfârșitul verii, opriți-vă cu totul, astfel încât plantele să devină mai puternice înainte de iarnă. Plantele sunt transferate într-un loc permanent în primăvara anului viitor. Piersica are nevoie de îngrijire deosebit de atentă în primii 2 ani de viață.
Plantarea unei piersici într-un loc permanent
În grădină, piersicul ar trebui să crească într-un loc cald și însorit, ferit de vânturi puternice și care să nu fie supus stagnării umezelii în sol. Distanța de la copac la alte plantații mari ar trebui să fie de aproximativ 3 m. Aceeași distanță este menținută de clădirile care umbresc copacul.
Pentru plantarea unui răsad, pregătiți o groapă de 50-60 cm adâncime și aproximativ jumătate de metru lățime. Aproximativ 15-20 cm de drenaj sunt așezate în partea de jos a gropii și apoi se toarnă un amestec de sol de grădină cu humus sau compost și îngrășăminte minerale. Răsadul este plasat într-o groapă, rădăcinile sale sunt îndreptate, acoperite cu amestec de sol și tamponate corespunzător. Când groapa este cu aproximativ 2/3 plină, ar trebui să se facă o udare bună și, după ce apa este absorbită, restul solului este turnat în ea.
Ce să faci pentru ca o piersică să dea roade în fiecare an
Pentru ca un piersic să poată produce o recoltă anuală, este necesar să îndeplinești condițiile de bază pentru îngrijirea acestuia:
- Crearea unei protecții fiabile împotriva înghețului;
- Prevenirea la timp a răspândirii bolilor și dăunătorilor;
- Protecție împotriva înghețului recurent în perioada de înflorire;
- Asigurarea formării lemnului fructifer.
Piersica, ca toate fructele de piatră, formează muguri de flori pe lăstari anuali. Mugurii de fructe de piersici coexistă cu mugurii de frunze. De regulă, pe astfel de lăstari de trei muguri, doi vor fi florali și unul va fi frunze. Lăstarii de fructe false au doar un mugur de creștere, iar restul vor înflori.Pentru ca un copac să formeze lăstari mai fructuoși, acesta trebuie să fie modelat corespunzător. Din momentul plantării, lăstarul principal este scurtat la un mugur foarte dezvoltat. În viitor, dacă doriți, puteți transforma planta într-un tufiș sau copac.
Formarea tufei implică ciupirea tuturor lăstarilor superiori. Trei ramuri sunt lăsate mai jos, crescând la înălțimi diferite. Vor forma scheletul tufișului. În același timp, tulpina poate fi joasă (10-15 cm) sau înaltă (aproximativ 30 cm), dar uneori formarea începe de la nivelul solului. Pe măsură ce ramurile se dezvoltă, acestea se scurtează, activând creșterea lăstarilor laterali, care pot da și fructe. Cultivarea unui piersic ca tufiș facilitează ascunderea acestuia pentru iarnă. Dacă piersica este cultivată ca un copac, ramurile scheletice se formează la aproximativ 60 cm de sol. Alte principii de formare sunt practic aceleași.
Majoritatea soiurilor de piersici se autopolenizează, dar multe dintre ele fructifică mai abundent în prezența copacilor vecini.
