Crescătorii străini nu încetează niciodată să fie uimiți de ingeniozitatea grădinarilor noștri, care sunt capabili să găsească o ieșire din orice situație și să facă față celor mai dificile capricii ale naturii. De exemplu, deja la începutul lunii mai, pe paturile din Lukhovitsy, o suburbie a Moscovei, puteți vedea prima recoltă de castraveți cu bule dulci. Și fără ajutorul îngrășămintelor chimice și a altor prostii.
Nu degeaba a fost ridicat un monument în centrul orașului - un simbol al castraveților. Pe inscripția de sub acesta se spune: „Câștigătorului de castravete de la locuitorii recunoscători!” Această cultură vegetală merită cu adevărat atenție, deoarece nu numai capitala, ci și majoritatea regiunilor din apropiere mănâncă celebrul castraveți Lukhovitsy pe tot parcursul anului. Iarna, castraveții murați se mănâncă ca gustare, iar vara castraveții proaspeți parfumați merg cu o explozie. Aproximativ 15 mii de oameni care locuiesc în zonă sunt angajați în cultivarea culturii de castraveți. Unii dintre ei reușesc să obțină o recoltă de 30-50 de tone pe grădină pe sezon. O astfel de ocupație este un venit excelent pentru populația locală și o salvare de la șomaj. Castraveții sunt adevărata mândrie a grădinarilor Lukhovitsy.
Datorită unei tehnici simple și a unei munci grele, castraveții cresc aici mult mai devreme decât în alte regiuni ale țării.
Trebuie să respectați regulile?
Răspândirea castraveților a început în India, care este renumită pentru climatul său cald. Semănarea semințelor se face mai târziu decât alte culturi. Transplantarea în teren deschis se efectuează în iunie, după ce au trecut înghețurile periculoase de primăvară. Chiar și o ușoară apăsare rece perturbă dezvoltarea răsadurilor, apoi creșterea răsadurilor încetinește. Se crede că pentru culturile din sud, o temperatură ambiantă favorabilă ar trebui să fie cuprinsă între +22 0C. Cu toate acestea, condițiile meteorologice din regiunea Moscovei și din zona mijlocie a Federației Ruse nu sunt stabile. Vara este adesea ploioasă și răcoroasă.
Drept urmare, grădinarii primesc mult așteptata recoltă de castraveți doar la sfârșitul lunii iulie sau în august. Până în acel moment, trebuie să vă mulțumiți cu legumele de seră turcești.
Care este secretul locuitorilor din Lukhovitsy? Cum au reușit ei să înșele legile naturale?
Cum să creați un mediu de grădină cald
Metoda de încălzire a paturilor și creșterea culturilor termofile folosind îngrășăminte organice - gunoi de grajd proaspăt - a fost stăpânită de strămoșii noștri în secolul trecut. Observând secvența în timpul activităților de plantare, paturile pot fi încălzite eficient cu biocombustibil.
Castraveții Lukhovitsky de culoare verde strălucitor arată înfundat și apetisant. Înainte de a începe însămânțarea, este important să pregătiți paturile.
- Toamna, solul este fertilizat cu gunoi de grajd proaspăt și acoperit cu un strat gros de pământ deasupra.
- Odată cu sosirea primăverii, grămada de gunoi de grajd este eliberată din sol și dezgropată. Datorită oxigenării, bacteriile sunt activate, ceea ce încălzește gunoiul de grajd într-un timp foarte scurt. Dacă puneți cărămizi încălzite într-un foc pe site, procesul merge chiar mai repede.
- Paturile sunt curățate de zăpadă și acoperite cu folie neagră. Sub el, pământul începe să se dezghețe. Semințele de castraveți sunt semănate în solul încălzit.O recoltă reușită depinde de locul potrivit de plantare. Site-ul ar trebui să fie bine luminat și ferit de curenți. Locația optimă este partea de sud, lângă gard. Este mai bine să alegeți direcția grădinii de la est la vest. Lățimea unei coame ar trebui să fie în limita a 80-100 cm. Semințele sunt plantate în șah în două rânduri.
- După dezghețarea solului, puteți începe săpatul. Mai întâi, se îndepărtează stratul superior de pământ de 40 cm lățime, rumegușul amestecat cu uree este turnat pe spațiul liber. Grosimea stratului de rumeguș este de 10 cm. Deasupra sunt așezate bulgări calzi, liberi, de balegă de vacă. La 3 m2 suprafața reprezintă aproximativ 1 tonă de îngrășământ. Un astfel de consum supraestimat de gunoi de grajd va îndeplini cu siguranță așteptările. Completați colecția paturilor cu un strat de sol îndepărtat anterior. Când patul este complet pregătit pentru semănat, acesta este acoperit cu folie de plastic neagră, astfel încât pământul să se poată încălzi în continuare.
Cum să semeni castraveți
După câteva zile, site-ul va fi gata pentru activități de însămânțare. Fără a scoate pelicula, se efectuează tăieturi cu diametru mic cu un interval de 30 cm. Așezați 2 bucăți de semințe în interior și presărați-le cu pământ umed. Materialul este luat uscat, sărind peste etapa de înmuiere. Paturile sunt echipate cu arcuri și acoperite cu un film transparent.
Căldura eliberată din stratul de gunoi de grajd persistă pe tot parcursul primăverii. Răsadurile își arată capul într-o săptămână. Castraveții tineri cresc și înfloresc rapid. Destul de des, până la sărbătorile din luna mai, luchoviții deja recoltează prima lor recoltă.
Dacă există o problemă cu extracția gunoiului de grajd, merită să încercați să înlocuiți materia organică cu un biocombustibil la fel de productiv. Desigur, cantitatea de căldură din deșeurile animale nu poate fi supraestimată, dar există o metodă alternativă pentru hrănirea paturilor. Vorbim despre frunze de pădure putrezite și vârfuri de legume.
În plus, peste creastă poate fi instalat un cadru de film dublu, care va oferi un strat suplimentar de izolație termică. Pământul este încălzit pur și simplu cu apă clocotită și acoperit cu folie.
Cum să ai grijă de castraveți
Astfel de paturi nu au nevoie de udare, deoarece dezghețul de primăvară saturează complet răsadurile de castraveți cu umiditate. Pe vreme uscată și însorită, paturile au nevoie de aerisire regulată. De asemenea, este important să evitați uscarea solului vegetal.
Pentru ca castraveții să se dezvolte mai repede, sunt hrăniți cu compuși organici și minerali diluați. Soluțiile concentrate pot dăuna rădăcinilor și frunzelor delicate ale puieților tineri.
