Planta Gynostemma aparține familiei Pumpkin. Zona de creștere acoperă zone tropicale din sud-estul Asiei, Himalaya, insulele japoneze, Malaezia și Noua Guinee. Dacă vorbim despre Japonia, aici puteți vedea numeroase plantații de diferite tipuri de ginostemă. Majoritatea sunt endemici.
Reprezentanții culturali includ gynostemma cu cinci frunze (Gynostemma pentaphyllum). Se mai numește în limbajul comun „ierburi nemuritoare”, „ceai thailandez” sau „ginseng sudic”. Japonezii numesc planta "jiaogulan" sau "jiaogulan". La început, planta a intrat în cultura europeană sub forma unei plante exotice din țările îndepărtate din est și apoi a început să crească în grădinile din colțurile sudice ale planetei. De mult timp, oamenii de știință botanici au studiat structura plantei și au efectuat cercetări privind proprietățile medicinale. Astăzi, medicina tradițională nu mai este completă fără utilizarea unor materii prime vegetale atât de valoroase.
Caracteristicile ginostemului cu cinci frunze
Gynostemma este o plantă erbacee dioică, cu tulpini cățărătoare asemănătoare ramurilor unei liane și lame de frunze strălucitoare dispuse în ordine opusă. Frunzele sunt atașate de tulpini cu pețiole și constau din frunze lanceolate cu margini zimțate.
Florile sunt remarcabile. În interiorul mugurului există o corolă tubulară de culoare verde sau albă. Caliciul este împărțit în 5 părți înguste. Florile sunt combinate în panicule sau perii care se deschid în timpul înfloririi. Florile sunt heterosexuale, dar diferă prin lungimea corolei. De obicei, corolele masculine apar puțin mai lungi. Planta înflorește în iulie și continuă să înflorească timp de aproximativ o lună și jumătate. Fructele coapte sunt fructe de padure rotunde. Diametrul lor nu depășește 6 mm. Pulpa conține boabe negre. Dacă condițiile meteorologice din zona în care se cultivă ginostema se încadrează în intervalul normal pe parcursul anului, plantațiile pot ajunge la 8 m.
Cultivarea gynostemmei cu cinci frunze
Plantarea gynostemmei cu cinci frunze
Tulpinile de Liana prosperă în zonele iluminate sau la umbra parțială ușoară. Este important doar ca solul să fie hrănitor și drenat. Pentru cultivarea tufișurilor, este suficientă o singură plantă mamă. Cea mai eficientă metodă de reproducere pentru ginostemă este butașii.
Procentul de germinare a semințelor crește dacă semințele sunt înmuiate în apă caldă timp de 24 de ore și abia atunci semințele sunt semănate în recipiente. Adâncimea de însămânțare nu trebuie să depășească 2 cm. Recipientele sunt umplute cu nisip amestecat cu compost sau alte materii organice.
La sfârșitul semănatului, vasele sunt acoperite cu polietilenă și lăsate în interior la temperatura camerei. Apariția răsadurilor ar trebui așteptată nu mai devreme de 3-6 săptămâni. După germinare, recipientele sunt eliberate din film și plasate într-un loc însorit, apoi culturile se vor întări mai repede și vor începe să crească mai bine.
Activitățile asociate îngrijirii ginostemului sunt destul de simple și constau în udare și plivire în mod regulat. Tulpinile crescute necesită sprijin suplimentar.
Când amenințarea cu înghețul a trecut și solul se încălzește bine, încep să planteze răsaduri de ginostemă sub cerul liber. Situl este dezgropat în avans. Pentru a îmbunătăți calitatea substratului solului, solul este amestecat cu humus și compost. Substraturile dense și grele trebuie diluate cu turbă și nisip grosier pentru a crește proprietățile de drenaj.
Plantarea ginostemei se realizează prin metoda de transbordare. Gaura răsadului este făcută puțin mai mare decât lățimea sistemului rădăcinii, scoasă din oală împreună cu o bucată de pământ. Rădăcinile sunt îndreptate ușor în gaură și acoperite cu un substrat gata făcut. Pământul din jurul răsadului este compactat. Plantarea se termină cu udare. După ce umezeala este complet absorbită, locul de plantare este acoperit cu un strat de mulci. În aceste scopuri, orice material organic este potrivit, de exemplu, humus sau compost. Grosimea stratului nu trebuie să depășească 8 cm. Răsadurile tinere se vor transforma în curând în lăstari urcători de liană, deci o condiție importantă este prezența unui suport lângă patul de flori.
Mulți grădinari plantează o ginostemă perenă lângă un perete sau gard, apoi planta se va descurca complet cu suprafețe solide deja existente.
Îngrijirea ginostemului
Gynostemma nu are nevoie de îngrijiri speciale, ci doar de udare abundentă și frecventă. Este suficient să udăm tufele o dată pe săptămână, astfel încât solul vegetal să nu se usuce. În timpul secetei, frunzele sunt pulverizate cu apă caldă. Procedura se repetă de două ori pe zi - dimineața și seara, astfel încât razele soarelui să nu ardă lamele frunzelor. Slăbirea solului și plivirea se efectuează după udare sau precipitații. O plantă tocmai plantată în teren deschis nu are nevoie de hrană suplimentară și preia toți nutrienții din hrana organică introdusă mai devreme în cursul anului.
Răsadurile de ginostemă în vârstă de doi și trei ani sunt hrănite cu soluția Kemira. 30-40 g de îngrășământ sunt turnate sub tufișuri. Compoziția complexului este selectată în așa fel încât microelementele conținute în acesta să ofere viței de vie o bună creștere și dezvoltare. Frunzele sunt considerate comestibile. Se potrivesc bine cu salate de legume, supe și alte feluri de mâncare. La fertilizare, frunzele nu sunt afectate, ci doar partea subterană este hrănită.
Înghețurile până la -18 ° C nu sunt atât de rele pentru o ginostemă, dar o răceală mai severă poate duce la înghețarea sistemului radicular și a lăstarilor. Stratul de zăpadă este cea mai bună protecție de iarnă pentru tufișuri. În regiunile în care precipitațiile sunt puține în timpul iernii și înghețurile sunt frecvente, se recomandă acoperirea plantei cu ramuri de molid sau adăpostirea cu frunziș uscat.
Unii grădinari, pentru a nu supune ginostema la un astfel de test, o dezgroapă înainte de debutul iernii și o transplantează într-o oală, care este stocată în lumină într-o cameră rece, protejând bateriile și alte dispozitive de încălzire de aerul uscat. . În repaus, planta gynostemma necesită, de asemenea, atenție zilnică și udare regulată, astfel încât îngrijirea nu se oprește.
Colectarea și depozitarea ginostemei
Gynostemma a recoltat materii prime pe tot parcursul anului. Ierburile proaspete sunt folosite în salate și feluri de mâncare. Frunzele de ceai se infuzează pe bază de frunze uscate. Lăstarii și frunzele colectate de ginostemă sunt uscate la aer sau într-un loc întunecat până devin fragile. Apoi se macină și se toarnă într-un borcan sau pungă de hârtie. Recipientul este bine închis și depozitat într-un loc uscat. Fructele coapte de ginostemă sunt dulci și gustoase.
Tipuri și soiuri de ginostemă
Genul perenei are aproximativ 20 de forme diferite de specii, cu toate acestea, numai ginostema cu cinci frunze este potrivită pentru cultivare. În regiunile noastre, planta nu este atât de populară, prin urmare, grădinarii domestici știu puțin despre orice soiuri varietale.
Proprietățile ginostemei
Proprietăți utile ale ginostemei
Gynostemma nu a primit încă recunoaștere de la medicina oficială. Proprietățile medicinale ale ginostemei din plante au atras până acum doar vindecători tradiționali. Compoziția și structura biologică a plantelor perene au multe în comun cu ginsengul - una dintre cele mai populare plante botanice din Orientul Îndepărtat. Gynostemma a devenit faimoasă în antichitate. Astăzi, puteți auzi adesea povești despre modul în care ceaiul de plante a fost preparat și luat de către aborigeni pentru a atinge longevitatea, a menține sănătatea și a fi întotdeauna în formă bună. Datorită unei băuturi atât de revigorante, a fost posibil să duci un stil de viață activ și să nu te plângi niciodată de bunăstare.
Verdele proaspete de lăstari și frunze au un gust dulce. Țesuturile conțin o cantitate mare de vitamine și minerale, de exemplu, fosfor, potasiu, magneziu, zinc, calciu și multe alte componente utile.
Gynostemma conține compuși organici glicozidici unici - saponine. Proprietăți similare se găsesc și în ginseng. Se recomandă consumul părților solite ale plantei. Acestea au un efect benefic asupra organismului în ansamblu și îmbunătățesc performanța, ca urmare, o persoană încetează să mai întâmpine dificultăți asociate cu activitatea fizică.
În comparație cu puternicul stimulent ginseng, gynostemma are un efect calmant, astfel încât să îl luați regulat vă poate ajuta să vă relaxați și să eliminați anxietatea. Este considerat un substitut natural al zaharurilor, motiv pentru care planta este prescrisă diabeticilor. Ca urmare, nivelul colesterolului din sânge este semnificativ redus. Componentele întăresc sistemul imunitar și sistemul genito-urinar, restabilesc activitatea tractului gastrointestinal, dezvoltă capacitățile de memorie și mentale și, de asemenea, încetinesc procesul de îmbătrânire.
Rețetă de ceai vindecător
Va trebui să luați 2 sau 3 lingurițe de materii prime tocate și să turnați apă clocotită peste ea, închideți capacul și lăsați-l 5 minute. Pe baza unui astfel de ceai de plante, se prepară un ceai dulce delicios. Aportul sistematic de ceai oferă un impuls de vivacitate pentru întreaga zi.
Contraindicații
Contraindicațiile grave ale medicamentelor și materiilor prime ale ginostemei nu au fost încă identificate, cu toate acestea, la persoanele cu intoleranță individuală la substanțe, părți din iarbă pot provoca respingere. Pacienții cu hipertensiune și persoanele cu probleme de somn trebuie să fie atenți atunci când iau planta. Copiii, femeile însărcinate și mamele care alăptează se încadrează, de asemenea, în categoria restricției.
