Melilotus (Melilotus) este o plantă perenă și aparține familiei leguminoase, care sunt culturi furajere utile cultivate timp de două milenii. Anumite grupuri de specii de leguminoase sunt cultivate ca plante medicinale. În dialectul simplu, trifoiul dulce se numește de obicei burkun sau trifoiul dulce. În natură, formele de iarbă înrudite, care emană o aromă dulce, pot fi găsite în pășunile de pajiști sau pustii din Asia și Europa.
Descrierea trifoiului dulce din plante
Rădăcina ierbii melilotului arată ca o tijă erectă. Tulpina are lăstari ramificați. Înălțimea tufișurilor este de 0,5-2 metri, în funcție de numele soiului. Lamele frunzelor seamănă cu frunzele de trifoi în forma lor trifoliată dințată. Florile cu culoare albă sau galbenă sunt colectate în inflorescențe de ciorchine situate în partea superioară a tulpinilor. Fasolele alungite se coc din florile ofilite. Germinarea semințelor durează mai mult de 10 ani.
Melilotul este considerat un gunoi verde excelent. Datorită prezenței acestei iarbă pe amplasament, calitatea solului crește și are loc îmbogățirea azotului. Această cultură furajeră formează o masă vegetală de vitamine, care are proprietăți utile de producere a laptelui și de îngrășare.
Utilizarea plantei poate fi văzută în industria tutunului, a parfumeriei și a săpunului. Mirosul de fân proaspăt emanat de plantă permite utilizarea sa în parfumerie și în procesele de aromatizare.
Proprietățile de miere ale trifoiului dulce sunt de interes pentru mulți grădinari. Mierea colectată din florile ierbii se caracterizează printr-o aromă dulce de vanilie.
Plantarea unui trifoi dulce în câmp deschis
Trifoiul galben dulce și trifoiul alb dulce sunt potrivite pentru cultivare. Aceste specii sunt propagate într-un mod generativ. Solul pentru plantare poate fi complet diferit. Sunt potrivite atât mlaștinile sărate, cât și cernoziomurile sau solurile slab podzolice. Iarba reacționează slab la un substrat acid și bogat în locurile în care apa subterană se află aproape de suprafață. Planta are capacitatea de a absorbi azotul și de a absorbi cantitatea necesară de substanțe nutritive din solul solid, astfel încât plantațiile cultivate de trifoi dulce pot crește și pe solul marginal. Un punct important atunci când cultiva iarba de fund este iluminarea bună a zonei.
Înainte de a trimite semințele în pământ, locul este arat temeinic, îmbogățindu-l în același timp cu granule de îngrășăminte cu potasiu și fosfor.
Semințele Melilot trebuie stratificate înainte de însămânțare. Este permisă utilizarea răzătoarelor de trifoi sau a scarificatorilor în aceste scopuri, dacă sunt disponibile. Semănatul culturii se efectuează în aprilie. Se sapă brazde înguste, solul este umezit. Semințele sunt distribuite unele de altele la o distanță de 45 cm. Acoperă partea superioară cu un strat mic de pământ și plesnesc ușor suprafața.
Dacă semințele nu pot fi stratificate, sunt însămânțate în sol iarna. Datorită umezelii apei topite și a ploilor, stratul de semințe se va înmuia.Primele lăstari vor începe să apară odată cu venirea căldurii primăverii. În sud, trifoiul dulce este plantat în teren deschis la sfârșitul verii.
Îngrijirea trifoiului dulce în grădină
Plantarea și îngrijirea unui trifoi dulce nu este dificilă nici măcar pentru un grădinar novice. Procesul de germinare durează aproximativ două săptămâni. Când apar două frunze puternice, răsadurile sunt subțiate, iar locul este slăbit cu atenție, îndepărtând buruienile. Culturile se vor dezvolta bine dacă distanța dintre tufișurile individuale este de cel puțin 30 cm.
Planta este considerată rezistentă la secetă, dar are nevoie de fertilizare suplimentară cu îngrășăminte minerale. Fructele se formează numai în plante bienale, deoarece creșterea tânără direcționează toate forțele pentru a maximiza creșterea sistemului radicular. Este important să vă asigurați că gulerul rădăcinii nu se inundă atunci când zăpada se topește. În timpul înfloririi, planta atrage albinele, care se adună pentru a colecta nectarul.
Boli și dăunători ai melilotului
Alături de alte culturi furajere, trifoiul dulce este expus unor boli și atacuri de insecte. Cele mai periculoase boli sunt fainarea, bacterioza rădăcinilor, septoria și mozaicul galben. Răspândirea infecțiilor fungice cauzate de îngrijirea precară sau condițiile meteorologice nefavorabile poate fi oprită cu fungicide. Vorbim despre Fundazol, Maximom și alte substanțe chimice care au un efect similar. Este aproape imposibil să te descurci cu mozaicul.
Dăunătorii din iarba inferioară includ ploșnițe, gărgărițe, palomene, kraevik, bug-uri roșii și bug-uri. Pulverizarea frunzelor și tulpinilor cu preparate insecticide contribuie la distrugerea insectelor. Respectarea strictă a regulilor de rotație a culturilor, tratarea semințelor, plivirea regulată a solului și tratarea în timp util a solului cu insecticide permite prevenirea invaziei dăunătorilor.
Colectarea și depozitarea trifoiului dulce
Materiile prime sunt recoltate în perioada de înflorire. Inflorescențele și lăstarii laterali sunt tăiați cu un tăietor sau foarfece de grădină. Din ele, sunt colectate fascicule, care sunt apoi legate sub tavan într-o cameră uscată cu acces la aer. Uscătoarele electrice permit accelerarea procesului. Materiile prime sunt uscate la 40 ° C. Iarba uscată este zdrobită și trecută printr-o sită pentru a separa particulele mari. Fructele, frunzele și florile de trifoi dulce au proprietăți medicinale. Este mai bine să depozitați materiile prime finite în borcane de sticlă fără acces la lumină.
Tipuri și soiuri de trifoi dulce cu o fotografie
În horticultură, se cultivă doar două tipuri de trifoi dulci.
Melilot alb (Melilotus albus)
Trifoiul alb dulce sau burkun este o iarbă de siloz cu lame de frunze pene, care atinge o înălțime de până la 1,5 metri. Inflorescențele cresc din sinusuri. Florile albe seamănă cu aripile unei molii. Comparativ cu alte plante de miere, trifoiul alb dulce este capabil să producă nectar chiar și pe timp uscat. În condiții naturale, planta se refugiază în pustii, crește de-a lungul drumurilor și al câmpurilor agricole. Cele mai renumite soiuri de acest tip sunt:
- Medet este un soi siberian cu maturizare rapidă, care crește până la 1,2 m și are tulpini groase și aspre, precum și flori masive care se împletesc în inflorescențe asemănătoare chisturilor. Iarba este rezistentă la temperaturi scăzute, secetă, dăunători și boli.
- Brumă - soiul este predispus la tufiș, are tulpini verzi, cu frunze scăzute. Vârfurile frunzelor sunt ușor zimțate, fără pubescență. Periile de flori sunt libere în ton alb. Fasolea are forma unei elipse. Planta este amenințată de gărgărițele care mănâncă frunze;
- Chermasan - înălțimea soiului nu depășește doi metri. Cultura se remarcă prin lăstari pubescenți, aspru. Lungimea inflorescențelor nu depășește 18 cm. Fasolea este de culoare gri închis;
- Stepa - soiul este tolerant la secetă. Suprafața tulpinilor de la baza tufișului este goală, iar deasupra este pubescentă. Ciorchinii de flori sunt liberi. Fructele arată ca fasole galbenă cu achene. Lamele frunzelor sunt rotunjite fără pubescență păroasă. Culoarea lor se apropie de o nuanță verde deschis.Suprafața frunzelor conține un strat ceros;
- Volzhanin este una dintre cele mai rezistente soiuri de trifoi dulce la orice adversitate; se poate dezvolta pe diferite tipuri de soluri. Cultura nu este capabilă să infecteze nici făinarea, nici înghețurile de primăvară, care se întorc adesea după stabilirea căldurii din mai. Tufișurile cresc în lungime medie. Lansează dur la atingere și ușor ramificat. În timpul perioadei de coacere, se formează fasole închisă cu achene ovale galbene.
Trifoi galben dulce (Melilotus officinalis)
Galbenul Melilot are un alt nume mai comun - hamei sălbatici, mucegai sau iarbă de molie. Locuitorii din Belarus, Ucraina, Caucaz și Siberia de Vest sunt bine familiarizați cu această plantă. Plantările sălbatice de trifoi galben dulce se găsesc adesea pe marginile pădurii, lângă drumuri și câmpuri. Tufișurile tind să se ramifice. Frunzele sunt trifoliate, ca multe alte soiuri, dințate la margini. Periile sunt formate din mici flori galbene. Cultura dă roade cu fasole brună, care conține achene ovale, gălbui. Maturarea semințelor are loc la sfârșitul verii.
Următoarele soiuri au câștigat popularitate printre grădinari:
- Sarbas este un soi rezistent la frig, care demonstrează randamente ridicate și rezistență la infecții fungice. Lăstarii de iarbă pot crește repede după tuns. Semințele și partea solului a plantei atrag dăunători;
- Koldybansky este o cultură meliferă cu lăstari grosiere de înălțime medie. Trifoiul dulce Koldybansky tufe slab ramificate;
- Ishimsky este o varietate timpurie de iarbă de fund. Se coace repede și dă o recoltă bogată. Lungimea tulpinilor drepte netede variază de la 80 cm;
- Kokshetau - o formă hibridă de trifoi dulce galben, din frunzele cărora se obține mierea;
- Omsk - planta se caracterizează prin flori galbene și fructe mari. Fiecare fruct conține două achene.
Proprietăți utile ale trifoiului dulce
Proprietăți de vindecare
Țesuturile de iarbă Melilot conțin urme de cimarină, caroten, uleiuri esențiale și acid ascorbic, glicozide, taninuri, flavonoide. Când glicozidele se descompun, se obține cumarină. Este o substanță cu structură cristalină și miros de fân proaspăt tăiat.
Oamenii au aflat despre utilitatea și proprietățile unice ale trifoiului dulce în vremurile străvechi. Planta este considerată un remediu eficient care poate vindeca rănile, opri inflamațiile, crampele și curăța corpul de substanțe nocive. Materiile prime din iarba de jos sunt utilizate în tratamentul bolilor sistemului respirator, normalizarea tensiunii arteriale, dureri de cap, nevroze, probleme de somn, gută, artrită, boli ale pielii și funcționarea defectuoasă a organelor genitale feminine.
Mierea de trifoi dulce este un remediu excelent pentru insomnii, dureri de cap, modificări bruște ale tensiunii arteriale, boli respiratorii, articulații și vene varicoase. Medicii recomandă să luați miere de trifoi dulce pentru a stimula perioada de lactație. Substanțele din planta de miere au un efect diuretic și laxativ, prin urmare decocturile și preparatele din trifoi dulce sunt prescrise pentru constipație și boli ale canalelor urogenitale.
Contraindicații
Nu se recomandă utilizarea plantei de trifoi dulci pentru bolile renale sau femeile aflate în poziție. În caz de încălcare a dozei de droguri, sunt posibile cazuri de otrăvire. Utilizarea excesivă a materiilor prime afectează negativ activitatea sistemului nervos și interferează cu contracția mușchilor netezi. Dacă luați trifoi dulce pentru o lungă perioadă de timp, pot apărea următoarele simptome: somnolență, amețeli, greață, dureri de cap și crize de vărsături. Consecințele cele mai grave ale unui supradozaj de plante sunt distrugerea pereților ficatului, sângerări interne și paralizie a sistemului nervos central. În acest sens, utilizarea materiilor prime ar trebui să fie strict coordonată cu medicul, care va sfătui doza corectă care este sigură pentru organism. Utilizarea moderată a decocturilor, perfuziilor și colecțiilor de plante vă va permite să faceți față multor boli.
