Asimina, sau pau-pau, este o plantă cu flori din familia Annonov. Există aproximativ 8 specii ale acestei plante. Pawpaw are alte câteva nume, cum ar fi bananierul și papaya americană. În grădini, azimina cu trei palete sau azilina triloba sunt cel mai adesea cultivate. Pe lângă fructele care nu au un gust și aspect obișnuit, azimina este cultivată datorită proprietăților sale medicinale.
Descrierea aziminelor
Azimina triloba este o plantă de foioase și crește cu înălțimea de 5-8 m. Coaja este netedă, de culoare gri-maroniu. Coroana are frunze uniforme și piramidale largi. Lăstarii tineri ai plantei sunt acoperiți cu puf. Frunzele sunt alungite-ovoide, ascuțite în vârf, de culoare verde deschis, de până la 25 cm lungime și până la 12 cm lățime. Frunzele tinere sunt acoperite cu puf de jos și strălucitoare de sus. Flori în formă de clopot, maro-violet. Fructele sunt cilindrice, ondulate la capăt, foarte suculente. Se coc la sfârșitul lunii septembrie și începutul lunii octombrie. Cresc până la 9 cm lungime și până la 5 cm lățime, greutate 600-200 g. Fructele necoapte sunt de culoare verde închis, pe măsură ce se coc, devin mai întâi galbene pal și apoi dobândesc o nuanță maro. Fructul labelei are o coajă foarte subțire dedesubt, o carne delicată de culoare galben deschis, portocaliu sau crem. Dulce, are gust de banană și mango. Aroma are note de căpșuni și ananas în același timp. În interiorul fructului, se coc semințe plate de culoare maro închis, de aproximativ 3 cm lungime.
Plantarea unui labut în pământ deschis
Pentru ca fructele labele să se coacă, au nevoie de cel puțin 160 de zile calde. Răsadurile tinere din primii câțiva ani au nevoie de umbrire de la lumina directă a soarelui, dar apoi invers - arborele ar trebui să crească sub lumina soarelui, deoarece cerințele de iluminare se schimbă odată cu vârsta. Azimina nu este pretențioasă în ceea ce privește compoziția solului, dar crește cel mai bine pe solul liber, ușor acid, permeabil la aer și umiditate. Dacă solul este greu, atunci în timpul plantării este imperativ să se facă un strat gros de drenaj.
Pentru plantare, cel mai bine este să alegeți răsaduri de doi ani, deoarece acestea sunt acceptate rapid într-un loc nou și se dezvoltă mai bine. Distanța dintre rânduri ar trebui să fie de cel puțin 5 m, iar între plante cel puțin 3 m. Groapa pentru plantarea pawpaw-ului trebuie să fie suficient de mare și de adâncă, adâncimea sa trebuie să fie de cel puțin 50 cm, iar lățimea să fie de aproximativ 70 cm. În partea de jos a unei astfel de gropi, este imperativ să puneți un strat gros de shebenka sau o biografie a cărămizii, lut expandat și pietriș va face.
În timpul plantării, este necesar să umpleți gaura cu răsaduri nu cu sol obișnuit, ci cu un amestec special de sol. Pentru a-l pregăti, este necesar să adăugați humus sau compost, cenușă de lemn și nisip în sol. Trebuie să turnați puțin pământ pe canal, astfel încât să obțineți o movilă în mijloc, apoi puneți răsadurile pe dealul rezultat și răspândiți ușor rădăcinile. Apoi umpleți-l bine cu amestecul de sol pregătit și udați-l bine.După ce umezeala a dispărut, solul din jurul răsadurilor trebuie să fie mulcit cu turbă, scoarță sau humus.
Îngrijirea aziminei în grădină
Udare
Când azimina crește activ, are nevoie de udare regulată și abundentă, dar nu este necesar să se permită umezirea solului și stagnarea umezelii, deoarece din această cauză rădăcinile plantei pot putrezi. Toamna, udarea trebuie oprită, deoarece copacii vor fi în stare latentă. După fiecare udare, trebuie să slăbiți cu grijă solul din jurul copacului și să îndepărtați iarba de colectare.
Important! Apa pentru irigații trebuie să fie cu siguranță așezată și caldă.
Pansament de top și îngrășăminte
Dacă în timpul plantării au fost introduse în sol îngrășăminte organice, atunci realimentarea este necesară doar pentru al doilea sezon după plantare. În primăvară, un îngrășământ mineral complex special cu o cantitate mare de fosfor și azot trebuie aplicat pe cercul apropiat al trunchiului din jurul aziminei. Gunoiul de grajd este excelent ca îngrășământ organic pentru labă.
Tunderea
La începutul primăverii, înainte de începerea sezonului de creștere, tăierea trebuie făcută. În timpul acestei tăieri, este necesar să îndepărtați lăstarii deteriorați, ramurile afectate de îngheț și bolile, precum și cele care cresc în interior, interferând astfel cu creșterea corectă a altor ramuri. Înflorirea pawpaw începe în aprilie, înainte de acel moment trebuie să aveți timp pentru a efectua tăierea.
Transmigrarea
Pentru creșterea randamentului clapetelor, se poate face polenizare încrucișată genetică între soiuri diferite. Pentru a face acest lucru, pe site, este necesar să plantați simultan doi copaci azimini, dar de un fel diferit. Apoi transferați manual polenul cu o perie de la un copac la altul. Această metodă face posibilă aproape dublarea nivelului randamentului. Pentru a nu efectua manual polenizarea, trebuie să atrageți muște către plantă, putrezirea cărnii suspendate lângă copacul de labe va ajuta la acest lucru.
Iernat
Azimina cu trei frunze este o plantă rezistentă la frig și poate rezista la temperaturi scăzute până la -29 grade. Arborele nu are nevoie de o pregătire specială pentru timpul iernii, mugurii săi sunt acoperiți cu o piele densă, care îi protejează de frig și de schimbările bruște de temperatură din primăvară.
Colectarea și depozitarea aziminelor
Odată cu debutul toamnei, fructele de labe obțin o nuanță gălbuie și devin foarte parfumate. Dacă intenționați să păstrați fructele, atunci acestea trebuie tăiate puțin imature. Fructele nu se păstrează mult timp, la temperatura camerei nu mai mult de 3 zile și în frigider timp de aproximativ 20 de zile. Prin urmare, o varietate de compoturi și gemuri sunt preparate cel mai adesea din fructele de labe. Nici fructele nu pot fi transportate pe distanțe mari.
Sfat: pentru ca fructele să fie depozitate mai mult timp, trebuie să înfășurați fiecare fruct în hârtie.
Reproducerea pionilor
Azimina se poate reproduce atât generativ, cât și vegetativ.
Înmulțirea semințelor
Înainte de a planta semințe, acestea trebuie stratificate timp de trei luni la temperaturi de la zero la patru grade. Apoi, plantați-le în două semințe într-o oală de turbă cu sol special pentru răsaduri. Sistemul de rădăcini al răsadurilor de labe este foarte delicat, deci nu merită replantat încă o dată. Răsadurile trebuie cultivate la o temperatură de 18-22 grade.
Plantarea directă a semințelor pe teren deschis se efectuează înainte de iarnă, caz în care nu este necesară stratificarea, deoarece în sol în perioada de iarnă semințele sunt deja întărite. Răsadurile plantate într-o oală germinează într-o săptămână, dar în câmp deschis semințele vor germina numai odată cu debutul primăverii. Azimina, plantată într-un mod generativ, începe să se reproducă abia după 5-6 ani.
Propagarea prin părți ale rădăcinii
O bucată trebuie ruptă cu grijă la poalele copacului, apoi plantată într-o gaură și acoperită cu sol hrănitor. După aproximativ 30-40 de zile, vor apărea deja lăstari noi. Dacă arborele are o creștere a rădăcinilor, atunci poate fi săpat cu grijă și, de asemenea, plantat ca răsad independent.
Reproducere prin altoire
Inoculați azimina cu despicare. O tulpină lignificată servește ca grefă.La portaltoi, trebuie să faceți o mică despicare și să introduceți scionul acolo, astfel încât părțile tăieturii să coincidă și să ofere acestui loc protecție împotriva umezelii. Această metodă de propagare ajută la păstrarea caracteristicilor varietale ale arborelui.
Boli și dăunători
Azimina este destul de rezistentă la diferite boli și atacuri de insecte dăunătoare. Din cauza udării necorespunzătoare, poate apărea putrezirea rădăcinii. Acest lucru va face frunzele să devină maronii, iar creșterea copacului poate încetini. Pentru a preveni apariția acestei boli, este necesar să se monitorizeze cu atenție udarea. Bolile virale și insectele dăunătoare afectează rar azimina.
Azimina: proprietăți utile și contraindicații
Fructele cu azimină conțin vitamina A și vitamina C, astfel încât pulpa fructelor este adăugată la diferite măști cosmetice și nu doar la alimente. Fructele conțin nu numai vitamine, ci și minerale necesare pentru creșterea și dezvoltarea corespunzătoare a corpului uman. Fructul labă are proprietăți antibacteriene și antineoplazice. Acetogenina, care se găsește în pulpă, ajută la prevenirea dezvoltării celulelor canceroase. Azimina ajută la întărirea sistemului imunitar, protejează organismul de radicalii liberi și ajută la prevenirea stresului.
Nu puteți folosi fructele aziminelor cu intoleranță și în timpul sarcinii, alăptând.
Tipuri și soiuri de pioni
După cum sa spus mai sus, există 8 tipuri de pawpaw. Doar 2 dintre ele sunt cultivate în grădină: azimina triloba și azimina triloba. Dar în prezent, crescătorii au crescut alte 70 de soiuri. Cele mai populare sunt:
- Davey - fructele sunt foarte parfumate. Pulpa este fragedă, dulce și suculentă, are o nuanță galben deschis.
- Martin - fructe de înaltă calitate. Arborele acestui soi este unul dintre cele mai rezistente la frig.
- Supraînchiriere - fructe de înaltă calitate cu pulpă galben pal.
- Victoria - fructele sunt mari, cântărind fiecare 400 g. Pulpa este dulce, suculentă și aromată, de culoare galben pal.
Mai puțin populare, dar și cultivate în grădină sunt soiuri precum Autumn Surprise, Dessert, Strickler, Sunflower, Prima, Balda, Zimmerman, Potomac, Taylor etc.
Dacă urmați toate regulile pentru creșterea și îngrijirea unei azimine, puteți crește un copac sănătos și puternic, care va aduce o recoltă bună, gustoasă, suculentă și aromată. Fructele pot fi folosite pentru prepararea diferitelor compoturi și conserve, precum și în scopuri medicinale pentru prepararea diferitelor măști pentru pielea feței.
